Prémiový obsah
★★★
892 čtenářů
Míchaný bramborový salát
30 m
Redakce Recepty.eu
Míchaný bramborový salát
- Umytou, očištěnou mrkev a celer vaříme v osolené vodě.
- Později přidáme květák a dovaříme.
- Uvařenou zeleninu scedíme a nakrájíme na malé kostky.
- Květák rozebereme na růžičky.
- Umyté, uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky a dáme k zelenině.
- Přidáme posekanou cibuli, pokrájíme okurky, zalijeme vodu ze zeleniny, v které jsme rozmíchali cukr, ocet a olej a všechno dobře promícháme.
- Nakonec posypeme černým kořením a nasekanou zelenou petrželkou.
- 100 g mrkev
- 100 g celer
- 100 g okurky (kyselé)
- 200 g brambory
- 100 g květák
- 100 g cibule
- 20 g olej
- 20 g cukr
- voda
- sůl
- ocet
- černé koření
- petržel (zelený)
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Míchaný melounový salát
Oloupaný meloun, broskve, hrušky a jablka nakrájíme na kostičky. Připravené ovoce promícháme s cukrem
Míchaný salát s čekankou
Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a zakápneme olejem, octem, osolíme a opepříme
Míchaný luštěninový salát
smetanu a vše nalijeme na připravený luštěninový salát Salát podáváme vychlazený.
Míchaný salát s tofu
Tofu si nakrájíme na kostičky, přidáme čínské zelí, nakrájenou a očištěnou papriku a cibuli. Zakápneme
Arabský míchaný salát
Salát opereme, rozebereme na jednotlivé listy a necháme Salát podáváme vychlazený.
Míchaný fazolový salát
rozmícháme sůl, cukr a citrónovou šťávu a touto zálivkou salát Zakapeme trochou olivového oleje a salát posypeme nasekanou
Míchaný salát s krevetami
nakrájíme na plátky, cukety nakrájíme na hranolky, salát Navrstvíme salátové listy, zeleninu, krevety a přelijeme
Bramborový salát
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Míchaný salát a volským okem
Salát natrháme, papriku nakrájíme a zalijeme zálivkou
Populární
- Cuketové pyré
- Babiččiny bramboráky
- Zapečené smetanové brambory
- Bosáky knedlíky
- Brambory s klobásou
- Zelené fazolky na másle se slaninkou
- Batátové pyré
- Kovbojské hranolky
- Bramborový salát s uzenou makrelou a libečkem
- Pečené farmářské brambory s paprikou
- Tyrolské knedlíky
- Bramborové placky plněné zeleninou