Míchaný zeleninový salát s brambory

Name: Míchaný zeleninový salát s brambory
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g mrkev; 100 g celer; 100 g okurky (kyselé); 200 g brambory; 100 g květák

30 m

Redakce Recepty.eu

@redakce

Míchaný zeleninový salát s brambory

Umytou, očištěnou mrkev a celer vaříme v osolené vodě.
Později přidáme květák a dovaříme.
Uvařenou zeleninu scedíme a nakrájíme na malé kostky.
Květák rozebereme na růžičky.
Umyté, uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky a dáme k zelenině.
Přidáme posekanou cibuli, pokrájíme okurky, zalijeme vodu ze zeleniny, v které jsme rozmíchali cukr, ocet a olej a všechno dobře promícháme.
Nakonec posypeme černým kořením a nasekanou zelenou petrželkou.