323 čtenářů Přidat komentář

Pečená polenta

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Pečená polenta

  1. V silnostěnném kastrolu nasucho osmahněte kukuřičnou krupici.
  2. Když začne sladce vonět, za stálého míchání ji zalijte vodou.
  3. Osolte a promíchávejte až k bodu varu.
  4. Přikryjte a vařte za občasného míchání na mírném ohni tak čtyřicet minut. Jakmile se nelepí na stěny hrnce, je hotovo.
  5. Vyklopte ji na tác nebo plech vyložený pečicím papírem. Zarovnejte na zhruba centimetrovou výšku a povrch uhlaďte.
  6. Nechte hodinu až dvě vychladnout. Potom polentu krájejte na různé tvary a grilujte.
  7. Občas ji potřete olejem s rozdrceným česnekem.
  • 400 g krupice (kukuřičná)
  • 1,5 l voda (studená)
  • sůl
  • trochu olej (na potření grilovací mřížky a na potírání placek)
  • 1 stroužek česnek (rozdrcený přimíchaný do oleje na potírání)

Rýže jako čerstvá

Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.

Pečená polenta
1.1K
Redakce Recepty.eu

Pečená polenta

Polentu uvaříme ve vodě dle návodu na obalu.

Pečená kukuřičná polenta
283
nikolka

Pečená kukuřičná polenta

V silnostěnném kastrolu nasucho osmahneme kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého

Pečená zelná polévka
novinka
redakceTerka

Pečená zelná polévka

Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a poté přidáme překrájené zelí. Okořeníme mletou paprikou

Polévka z pečeného celeru
1.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Polévka z pečeného celeru

Celer si očistíme, nakrájíme a dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme a upečeme. Šalotky nakrájíme

Pečená rajská polévka
1.1K
Redakce Recepty.eu

Pečená rajská polévka

Na pesto vše rozmixujeme v robotu, rozdělíme polévku

Pečená brokolicová polévka
4K
Redakce Recepty.eu

Pečená brokolicová polévka

kolečka o větším průměru, než je průběr šálků na polévku Studenou polévku nalijeme do šálků a okraje šálků a

Polévka z pečených batátů a mrkve
84
redakceTerka

Polévka z pečených batátů a mrkve

Hotovou polévku můžeme ozdobit bylinkami.

Sváteční polévka s pečeným česnekem
181
Redakce Recepty.eu

Sváteční polévka s pečeným česnekem

Poté vmícháme tymiánové lístečky a polévku ochutíme Stroužky upečeného česneku vyjmeme vidličkou, dáme

Polévka s pečenou mrkví a zázvorem
257
Redakce Recepty.eu

Polévka s pečenou mrkví a zázvorem

Zeleninu oloupeme, orestujeme na másle společně s nasekanou šalotkou. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka

Polévka z pečené máslové dýně
1.2K
Redakce Recepty.eu

Polévka z pečené máslové dýně

Dýni si rozpůlíme, vydlabeme semínka a spolu s rozpůlenou neoloupanou cibulí a stroužky česneku dáme

Polévka pečených rajčat a paprik
124
kucharkalibuska

Polévka z pečených rajčat a paprik

Podáváme s opečenou bagetou.

Nepečený cheesecake s růžovou polevou
444
tetalenka

Nepečený cheesecake s růžovou polevou

Sušenky rozdrtíme a promícháme s máslem a směs natlačíme do dortové formy. Sušenky budou tvořit spodní