1.4K čtenářů Přidat komentář

Pečená polenta

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Pečená polenta

  1. Polentu uvaříme ve vodě dle návodu na obalu.
  2. Poté osolíme a nalijeme na plech vymazaný máslem nebo vyložený pečícím papírem.
  3. Upečeme dozlatova a poté nakrájíme na kostky.
  4. Podáváme jako přílohu.
  • 50 g polenta (kukuřicná mouka)
  • 200 ml voda
  • sůl

Skvrna od piva

Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.

Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.

Pečená polenta
679
Redakce Recepty.eu

Pečená polenta

V silnostěnném kastrolu nasucho osmahněte kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání

Pečená kukuřičná polenta
482
nikolka

Pečená kukuřičná polenta

V silnostěnném kastrolu nasucho osmahneme kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání

Houbová polenta
177
redakceTerka

Houbová polenta

Houby si nakrájíme na malé kousky. Mrkev a cuketu si oloupeme a nakrájíme. Na rozpáleném oleji orestujeme

Houbová polenta
146
redakceTerka

Houbová polenta

Houby očistíme a nakrájíme nadrobno. Mrkev, cibuli a cuketu nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpálíme

Polenta s uzeninou
245
redakceTerka

Polenta s uzeninou

Cibuli, pórek, uzené maso a špekáčky nakrájíme na malé kousky. Cibuli a pórek osmahneme na oleji, poté

Ořechová polenta se šalotkami
11
redakceTerka

Ořechová polenta se šalotkami

Oloupané šalotky orestujeme na oleji a poté přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Do pánve přidáme víno

Polenta ai funghi
176
redakceTerka

Polenta ai funghi

Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Rozpálíme olej na pánvi a houby na něm orestujeme, přidáme nasekanou

Vařená polenta s parmezánem
241
nikolka

Vařená polenta s parmezánem

V hrnci rozmícháme polentu ve vývaru a přidáme smetanu. Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme a podáváme

Polenta – kukuřičná kaše
781
Redakce Recepty.eu

Polenta – kukuřičná kaše

Kukuřičnou krupici zalijeme dvojnásobným množstvím studené vody a necháme cca 2 hodiny. Poté přivedeme

Parmezánová polenta s masem a ovocem
1.3K
janapozarova

Parmezánová polenta s masem a ovocem

Polentu uvaříme podle návodu, přidáme nastrouhaný parmezán, opepříme a osolíme. Rozpálíme si na pánvi

Pečená polenta
239
Vareni.cz
★★★

Pečená polenta

Pečenou polentu podáváme s rajčatovou omáčkou nebo jako přílohu k pečenému masu.

Polenta s romanescem, rajčaty a fetou
23
redakceTerka

Polenta s romanescem, lososem, rajčaty a fetou

Omytého lososa opečeme na pánvi s olivovým olejem osolíme a opepříme. Romanesco uvaříme ve slané vodě