1.3K čtenářů Přidat komentář

Pečená polenta

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Pečená polenta

  1. Polentu uvaříme ve vodě dle návodu na obalu.
  2. Poté osolíme a nalijeme na plech vymazaný máslem nebo vyložený pečícím papírem.
  3. Upečeme dozlatova a poté nakrájíme na kostky.
  4. Podáváme jako přílohu.
  • 50 g polenta (kukuřicná mouka)
  • 200 ml voda
  • sůl

Aby chlebíčky neokoraly

Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).

Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.

Pečená polenta
622
Redakce Recepty.eu

Pečená polenta

V silnostěnném kastrolu nasucho osmahněte kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání

Pečená kukuřičná polenta
437
nikolka

Pečená kukuřičná polenta

V silnostěnném kastrolu nasucho osmahneme kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání

Houbová polenta
139
redakceTerka

Houbová polenta

Houby si nakrájíme na malé kousky. Mrkev a cuketu si oloupeme a nakrájíme. Na rozpáleném oleji orestujeme

Polenta s uzeninou
206
redakceTerka

Polenta s uzeninou

Cibuli, pórek, uzené maso a špekáčky nakrájíme na malé kousky. Cibuli a pórek osmahneme na oleji, poté

Houbová polenta
114
redakceTerka

Houbová polenta

Houby očistíme a nakrájíme nadrobno. Mrkev, cibuli a cuketu nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpálíme

Polenta ai funghi
145
redakceTerka

Polenta ai funghi

Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Rozpálíme olej na pánvi a houby na něm orestujeme, přidáme nasekanou

Polenta – kukuřičná kaše
734
Redakce Recepty.eu

Polenta – kukuřičná kaše

Kukuřičnou krupici zalijeme dvojnásobným množstvím studené vody a necháme cca 2 hodiny. Poté přivedeme

Vařená polenta s parmezánem
209
nikolka

Vařená polenta s parmezánem

V hrnci rozmícháme polentu ve vývaru a přidáme smetanu. Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme a podáváme

Parmezánová polenta s masem a ovocem
1.2K
janapozarova

Parmezánová polenta s masem a ovocem

Polentu uvaříme podle návodu, přidáme nastrouhaný parmezán, opepříme a osolíme. Rozpálíme si na pánvi

Pečená polenta
239
Vareni.cz
★★★

Pečená polenta

Pečenou polentu podáváme s rajčatovou omáčkou nebo jako přílohu k pečenému masu.

Polenta s romanescem, rajčaty a fetou
187
redakceTerka

Polenta s romanescem, lososem, rajčaty a fetou

Omytého lososa opečeme na pánvi s olivovým olejem osolíme a opepříme. Romanesco uvaříme ve slané vodě

Polenta s pečenou zeleninou
151
1
Toprecepty
★★★

Polenta s pečenou zeleninou

Zeleninu očištěnou nakrájíme na kousky. Vložíme do zapékací misky, zakapeme olejem, okořeníme a promícháme