Prémiový obsah
★★★★
2.2K čtenářů
Smetanové brambory
30 m
Redakce Recepty.eu
Smetanové brambory
- Očištěné a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě.
- Po uvaření je zahustíme směsí ze smetany a mouky.
- Povaříme.
- Nakonec přidáme nasekaný kopr, cukr a ocet podle chuti.
- Podáváme s masem.
- 800 g brambory
- 40 g mouka (hladká)
- 5 g cukr
- 3 dl smetana (zakysaná)
- voda
- sůl
- ocet
- kopr
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Smetanové brambory
Brambory uvaříme v osolené vodě a v míse smícháme se smetanou a lisovaným česnekem.
Zapečené smetanové brambory
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Prostře do té doby, něž jsou brambory měkké.
Levné smetanové brambory s klobáskou
Oloupané brambory nakrájíme na plátky a povaříme 5 Smetanovou směs nalijeme na brambory a pečeme při 180
Smetanové brambory s vepřovou panenkou
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na Do pekáče střídavě skládáme brambory se smetanou a
Smetanové brambory s vepřovým masem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Připravené brambory s masem zalijeme smetanou a dáme
Brambory se smetanou
Zapékací misku vymažeme máslem, dáme tam brambory, Brambory gratinujeme na 180°C dokřupava.
Brambory se smetanou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a vidličkou rozmačkáme zeleninu, jako třetí vrstvu opět brambory.
Smetanové brambory s cuketou a vepřovým masem
Brambory a cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. a cukety, položíme na něj kotlety, cibulí a opět brambory
Smetanová zelňačka s brambory a klobásou
oleji orestujeme cibuli a česnek a mezitím oloupeme brambory Vaříme dokud nejsou brambory téměř měkké.
Grilovaný candát se smetanovými brambory
Brambory a cibulku očistíme a nakrájíme na plátky. Zalijeme smetanou a opět vrstvíme brambory, cibulku
Zapečené smetanové kotlety s bramborem
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. olejem a naskládáme do něj střídavě plátky masa, brambor
Brambory na smetaně s rajčaty
Brambory oloupeme, omyjeme je pod tekoucí vodou a nakrájíme a mléko, dosolíme a dusíme do změknutí brambor.