Staročeské lokše
- Brambory uvaříme a poté nastrouháme na jemno.
- Smícháme v míse s moukou a solí a ze vzniklého těsta smažíme na mírně omaštěné pánvi lokše.
- Podáváme buď na skladko s povidly nebo k masu a zelí.
- 400 g brambory (uvařené ve slupce)
- 130 g mouka (hladká)
- sůl
- mouka (na podsypání)
- sádlo (na omaštění)
Odstranění špíny z rukou
Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.
Podobné recepty
Staročeské lokše
Brambory nastrouhejte najemno, přisypejte k nim mouku a trochu soli.,Z uvedených surovin zpracujte ručně
Bramborové lokše
Brambory nastrouháme najemno, přidáme mouku, sůl a utvoříme těsto, ukrájíme kousky, které rozválíme na
Staročeský chléb
Večer o osmé jsem se rozhodla upéct domácí chléb. Všechny suroviny jsem v misce smíchala vařečkou a nechala
Staročeský trdelník
Z mouky, tuku, žloutků, droždí, soli, cukru a mléka vypracujeme klasické kynuté těsto. těsto rozválíme
Staročeské točenice
Těsto rozválíme, natřeme olejem, posypeme cukrem a skořicí a poklademe rozinkami a ořechy. Srolujeme
Staročeské zázvorky
Vejce, žloutek a cukr vyšleháme. Přidáme zázvor, citronovou kůru a nakonec postupně přisypáváme mouku
Staročeská bábovka
S bílků s špetky soli se vyšleháme tuhý sníh, žloutky si utřeme se sádlem a cukrem do husté pěny. přidáme
Staročeské netýnky
Všechny suroviny smícháme a vytvoříme hladké těsto. Vytvoříme bochánky, které dáme do předehřáté trouby
Staročeské minitrdelníčky
Do ohřátého mléka (trošku si odlijeme) s cukrem si přidáme droždí a lžíci mouky a necháme vzejít kvásek
Populární
- Cuketové pyré
- Zapečené smetanové brambory
- Bramborová kaše s máslem
- Dušené kysané bílé zelí
- Grilovaná zelenina s parmazánem
- Domácí bramborové dukátky
- Chalupářské brambory
- Červené zelí na víně s jablky
- Domácí pita chléb
- Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
- Na pánvi opečené bramborové šulánky
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou