Prémiový obsah
★★★
1.1K čtenářů
Vaječné tortily
20 m
Redakce Recepty.eu
Vaječné tortily
- V míse smícháme vejce, mléko, máslo a sůl. Přidáme kukuřičnou a hladkou mouku. Vše pořádně promícháme.
- Vytvoříme tak tekuté těsto. Na pánvi rozehřejme olej.
- Na pánev dáme vždy 2 lžíce těsta a rozetřeme ho po pánvi.
- Opečeme z obou stran.
- Jakmile se na nich udělají černé flíčky a tortily se začnou nafukovat, sundáme je z plotny.
- 2 ks vejce
- ¾ hrnek mléko
- 1 lžíce máslo (rozehřáté)
- ½ hrnek mouka (jemná kukuřičná)
- 2-3 lžíce mouka (hladká)
- ¼ lžička sůl
- olej
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Tortily z kukuřičné kaše
V míse smícháme kukuřičnou kaši, prosátou kukuřičnou mouku, vodu a sůl. Uhněteme z něj velkou kouli.
Kuřecí tortily mexickým dipem
Oba konce tortily přehneme směrem dovnitř a zamotáme
Domácí tortily plněné zeleninou
Nejprve se dáme na přípravu těsta. Do mísy si připravíme mouku, ve které uděláme jamky, do kterých nalijeme
Zapečené tortily s chedarem a parmskou šunkou
Chedar i goudu si nastrouháme. Rozehřejeme si pánev a položíme na ni tortilu. Posypeme ji nastrouhaným
Tortily plněné kuřecím masem a zeleninou
čisté pánvi v troše rozehřátého oleje lehce opečeme tortily
Tortily s kuřecím masem, zeleninou a česnekovým dipem
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Okořeníme, zakápneme olejem a dáme odležet do lednice
Vaječný talíř
Vaječné žloutky vydlabeme a smícháme s olejem , citronovou Druhou půlkou ozdobíme vaječnou pomazánkou.
Vaječný drink
Do sklenice nalijeme likér a zalijeme ho horkou vodou. Nápoj ozdobíme šlehačkou a navrch dáme lžíce likéru
Vaječné muffiny
Z toastového chleba vykrojíme kolečko, které vložíme do máslem vymazané formičky na sufflé nebo zapékací
Populární
- Cuketové pyré
- Zapečené smetanové brambory
- Bramborová kaše s máslem
- Dušené kysané bílé zelí
- Grilovaná zelenina s parmazánem
- Domácí bramborové dukátky
- Červené zelí na víně s jablky
- Domácí pita chléb
- Chalupářské brambory
- Na pánvi opečené bramborové šulánky
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou
- Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím