Prémiový obsah
★★★
1.1K čtenářů
20 m
Redakce Recepty.eu
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
V míse smícháme kukuřičnou kaši, prosátou kukuřičnou mouku, vodu a sůl. Uhněteme z něj velkou kouli.
Oba konce tortily přehneme směrem dovnitř a zamotáme
Uvařenou masovou směs dáme na tortily, posypeme nastrouhaným
Nejprve se dáme na přípravu těsta. Do mísy si připravíme mouku, ve které uděláme jamky, do kterých nalijeme
Chedar i goudu si nastrouháme. Rozehřejeme si pánev a položíme na ni tortilu. Posypeme ji nastrouhaným
čisté pánvi v troše rozehřátého oleje lehce opečeme tortily
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Okořeníme, zakápneme olejem a dáme odležet do lednice
Do sklenice nalijeme likér a zalijeme ho horkou vodou. Nápoj ozdobíme šlehačkou a navrch dáme lžíce likéru
Vaječné žloutky vydlabeme a smícháme s olejem , citronovou Druhou půlkou ozdobíme vaječnou pomazánkou.
Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme mlékem, povaříme na kaši, poté osolíme a opepříme, přidáme pažitku
Vejce uvaříme natvrdo, na rozehřátém tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na kousky nakrájený
Vejce, žloutky, cukr a bílé víno šleháme společně s vodou ve vodní lázni. Potom zvolna přidáváme pomerančovou