Tradiční vánoční rybí polévka
Odkrojky ryb nebo filé povaříme v hrnci s lehce osolenou Kousky ryb v cedníku přebereme a čisté maso dáme zpět
Husí stehna pečená s dýní
a pak dýni nakrájíme na silnější měsíčky. Během pečení kousky dýně obrátíme.
Smažené kuřecí řízky pro děti
Maso na plátky osolíme a opepříme. Nachystáme si tři talíře- jeden s moukou, druhý s rozšlehaným vejcem
Řízky nakládané v pivní marinádě
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme a lehce osolíme. Suroviny na přípravu marinády prošleháme,
Kuřecí řízek v pivní krustičce
Omyté a osušené maso pokrájíme na tenké plátky a lehce naklepeme. Lehce osolíme, opepříme a obalíme ve
Kuřecí stehno s cizrnovým pyré
Omyté stehna nasolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a dáme péct do trouby na 180°C na 50 minut
Telecí řízky s houbami a sýrem
Telecí plátky rozklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a lehce obalíme v mouce. Na rozpáleném tuku
Cheesecake s dýní v želatině a mochyní
V hrnci podusíme na kousky nakrájenou oloupanou dýni Dýni naskládáme na hotový cheesecake a zalijeme želatinou
Dýně plněná mletým masem
Vršek dýně odřízneme a dáme na plech s pečicím papírem Dýni naplníme, posypeme sýrem a zapečeme.
Thajská pikantní polévka s rybou
Pak přidáme houby a kousky ryb a ještě pět minut povaříme limetkovou nebo citronovou šťávu, kokosový krém a rybí
Králičí řízek se šťouchanými bramborami
Králičí filety si podélně nařízneme a lehce rozklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme je v trojobale (mouka
Bramborové placky s jablečným pyré
Jablečné pyré podáváme na bramborovým plackách.
Dýně na kari s kuřecím masem
Dýni očistíme a nakrájíme na kousky a mrkev na kolečka
Salát s pečenou dýní a čočkou
Dýni nakrájíme na klínky. Na talíř naservírujeme upečenou dýni, přidáme čočkový
Výborný losos s hráškovým pyré
Ochutíme solí a pepřem, znovu rozmixujeme na hladké pyré Lososa podáváme s křupavou slaninou a hráškovým pyré
Smetanová polévka s uzenou rybou
Do hrnce dáme rybu s bobkový listem, zalijeme ji mlékem Pod pokličkou vaříme 10 minut.Poté rybu vyjmeme, vybereme
Holandské řízky plněné sýrem
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady. odle potřeby zahustíme
Kachní prso s hráškovým pyré
Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží Příprava pyré: Hrášek z konzervy nedusíme.