Hlavu a vnitřnosti z kapra dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byl potopený. Přidáme cibuli pokrájenou
Odřezky z ryb a zeleninu, nakrájenou na velké kusy Zchladlou tekutinu přeceďte přes jemné síto, odřezky ryb
Rybí filety rychle orestujeme na olivovém oleji, přendáme Příloha - bramborová kaše, brambory, ale nemusí být
Dýni rozpůlíme, odstraníme jádra a do vzniklé dutiny Jednotlivé poloviny dýně zabalíme do alobalu a pečeme
V remosce nebo troubě upeč polovinu dýně pokapanou Lehce vychladlou dýni rozšpagetuj vidličkou.
1.Ryžu preberieme a prepláchneme. prudko opečieme na horúcom oleji. 3.Pridáme odkvapkanú ryžu
Rybu osolte zevnitř i zvenku. Potom rybu potřete zbylou ochucenou majonézou, položte
Očištěnou rybu i s hlavou dejte vařit do litru studené Až ryba změkne, vývar přeceďte a vhoďte do něj ostatní
Pak přidejte rybu a jemně ji vtiskněte do směsi Lze doplnit i pečivem a/nebo salátovými listy.
Na česnekové máslo dobře promíchejte všechny suroviny. Z ochuceného másla vytvarujte váleček
Z dýně odřízněte vršek a dejte ho stranou. Rýži dejte do mísy, přidejte rozinky, brusinky,
V kastrolu se silným dnem rozpalte olej a opečte na něm pastinák ze všech stran skoro dozlatova.
Zbylé jahody nakrájíme na malé kousky, vmícháme do pyré Na talíři upravíme s jahodovým pyré a zdobíme snítkou
Borůvky rozmixujte na pyré a protřete sítem (nemusíte vlijte na základ a pokapejte zbylým borůvkovým pyré
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme Připravil jsem takto i řízky z vepřové kýty, kterou
Do mělké zapékací nádoby naskládejte klínky dýně dýni do tekutiny vařečkou či obracečkou), aby dýně
Do ryby vetřete citronovou šťávu, lžičku kari Vložte rybu, vtiskněte ji do omáčky, přiklopte