Bramborová kaše s kroupami
vývar, trochu oleje, propasírujeme je a vymícháme na kaši zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a vmícháme ji do kaše
Skopové maso na majoránce
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku a uvaříme procezeným vývarem z masa, opepříme, přidáme utřený
Hovězí maso s mangem
Maso opláchneme a nakrájíme z něj nudličky. Na rozpáleném oleji opečeme nudličky masa doměkka,
Houbový kuba s bylinkami
kostičky, v pánvi rozpálíme sádlo a cibuli a česnek na něj Pak podáváme.
Jehněčí kýta se zeleninou
Smícháme v misce olej, sójovou omáčku, sůl, mletý pepř Jakmile je maso hotové, ze směsi kolem něj vytáhneme
Kukuřičná kaše s uzeninami
V hlubší pánvi rozpálíme olej a cibuli i pórek na něm Pak přidáme na plátky nakrájené uzené maso i klobásu
Kukuřičná kaše se slaninou
Během vaření promícháváme. Jednotlivé porce kaše pak ozdobíme osmaženou cibulí
Špagety s česnekem a nivou
Pak je scedíme a uložíme v teple. Na pánvi rozpustíme máslo a krátce na něm orestujeme
Vepřová kýta v županu
Maso nejprve důkladně naklepeme, osolíme, opepříme, Pak do této omelety vložíme porci masa a omeletu přehneme
Bramborová kaše se slaninou
Olej rozehřejeme na pánvi, orestujeme na něm červenou nalijeme na bramborovou kaši.
Karbanátky z uzeného masa
Uzené maso pomeleme v mlýnku, dáme do mísy, přidáme Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami
Cikánská omáčka k masu
opepříme, přidáme rajčatový protlak, rajčata i se šťávou nakrájenými sladkokyselými okurkami, přidáme porce masa
Jehněčí kýta na ovoci
hrnci nebo hlubší pánvi rozehřejeme olej a masi na něm Maso podlijeme polovinou rumu, směs zapálíme a oflambujeme
Pudink z králičího masa
Oba druhy masa pečlivě vykostíme a na masovém mlýnku pepř a trochu citronové kůry.
Slavnostní jehněčí kýta
Ostrým nožem uděláme do kýty zářezy a protkneme ji Asi po hodině a půl pečení kýtu odklopíme, potřeme
Krůtí maso v zelenině
Pórek dobře omyjeme, odstraníme z něj ovadlé listy Na talířích posypeme petrželkou a podáváme buď s pečivem
Sýrová polévka z Nivy
V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm zesklovatíme Přisypeme nastrouhanou Nivu a mícháme, dokud se zcela