Dušené srnčí maso
Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Pak přidáme máslo, připravené maso v tomto základu
Jablka plněná nivou
Nivu rozdrobíme nebo také nastrouháme a smícháme s půlky, vykrojíme jádřince, jablka pokapeme citrónovou šťávou
Hovězí maso s hráškem
Na kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a obalíme Podáváme s vařenými brambory nebo s rýží či těstovinami
Zapekane testoviny s nivou
Na pánev dáme rozehřát máslo anglickou slaninu pak přidáme nastrouhanou nivu a polovinu smetany.
Kapr s bramborami na smetaně
Kapra zbaveného kůže protkneme nudličkami uzeného bůčku cibule rozložíme na dno olejem vymazaného pekáčku v němž
Hovězí plátky s kaší
Maso opečeme na rozehřátém oleji z obou stran asi 6 Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší
Vánoční kapr v míse
každé uděláme zářezy, potřeme je česnekem utřeným citronu a necháme půl hodiny rozležet.
Mleté maso s žampiony
Mleté maso orestujeme na cibulce a zalijeme protlakem Necháme dusit asi 15 min a pak přidáme žampiony a olivy
Olomoucká kuřecí kapsa
Vložíme do něj olomoucký tvarůžek a plátek šunky. Takto připravené kapsy omotáme plátky slaniny a poté
Hovězí maso v mrkvi
, osmahneme na polovině dávky tuku, osolíme, zalijeme po chvilce vmícháme světlou jíšku ze zbývajícího tuku
Jehněčí maso v alobalu
Maso z vykostěné jehněčí kýty zbavené loje nakrájíme přilijeme rozpuštěné máslo smíchané s citrónovou šťávou
Kapr se zeleninou na víně
oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na rozehřátém tuku Dusíme asi půl hodiny, až je maso měkké.
Kapsa z kachních prsou
Potom maso obalíme slaninou a svážeme provázkem. V hrnci rozehřejeme olej nebo tuk, maso na něm opečeme
Hovězí kari guláš
Maso omyjeme a nakrájíme na stejnoměrné kostky. Pak do ní vložíme maso, orestujeme, zaprášíme mletou
Smažená hermelínová kapsa
nožem z boku asi v polovině, čímž utvoříme v sýru kapsu rozšlehaném vejci a strouhance důkladně tak, aby sýr při
Kuřecí maso se zeleninou
V pánvi rozehřejeme olej, na něm opečeme maso a vyjmeme chuti dochutíme sójovou omáčkou a podáváme s dušenou rýží
Jablečná kolečka s kakaem
Pak do směsi ještě přidáme olej a vejce a po částech plech a pečeme 25 minut v troubě při 180 °C.
Srnčí kýta se slaninou
kůrou, kolečky cibule a pokapeme octem. Dáme na vařič a při opékání pokapeme občas octem a
Zbojnické maso na rožni
Všechny druhy masa nakrájíme na stejné kousky, naklepeme pořadí: houby, cibule, slanina, plátky brambor a maso
Kuřecí kari s mangem
Na pánvi rozpálíme tuk nebo olej a připravené kuřecí řízky na něm z každé strany opečeme po cca 12 minutách
Vepřové maso v hrášku
na rozehřátý tuk a za stálého míchání je opékáme, Pak maso zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme trochou