Hovězí maso na víně a bylinkách
osob samozřejmě vaříte, ale já klasicky vařím 500 gramů Jako přílohu používám vždy rýži Parboiled.
Hrachová kaše s karamelovou cibulkou
Druhý den vaříme v téže vodě s celerem do měkka. Vody ne moc, jen asi 2 cm nad hrachem.
Uzené opečené plátky s kaší
oloupené brambory v osolené vodě doměkka - voda by měla minut, aby se vypekl přebytečný tuk a madso bylo hezky
Ovesná fitness kaše se skořicí
Kaši nalij do misky, přidej cottage sýr oslazený sladidlem
GYPSY BURGER od Pavla Berkyho
Maso by mělo být po celou dobu pečení zakryté. Těsto rozválíme na tloušťku přibližně 1 cm.
Langoše podle Pavla Berkyho
Mléko ohřejte na 35 - 40 °C a přidejte do něj cukr Lépe se Vám bude s těstem pracovat, když si ruce promažete
Kuřecí indické kari se špenátem
Přidejte bobkové listy, kari prášek, kurkumu,chilli Přidejte kostky vývaru, sůl a pepř dle chuti.
Třešňový vánoční dort s kakaem
Smíchejte mouku, kakao, kypřící prášek a ořechy. Poté přidejte mletou skořici, cukr sůl, vejce a rozpuštěné
Využijte sezónu kaki naplno
V Asii se kaki přezdívá ovoce bohů a právě teď vrcholí druhy, které jsou sladké, a přesto jsou tvrdší.
Květák obalený v mase a slanině
V hluboké míse smícháme maso, lžičku soli, kmínu a navrstvíme maso, tak aby nám vznikla koule.
Listové šátečky plněné nivou
Vidličkou přitiskneme rohy šátečků a uprostřed lehce propíchneme, aby mohla uniknout pára a při pečení
Hedvábná bramborová kaše bez hrudek
Pak vmíchejte pokrájené máslo a kaši dochuťte solí. Kaši poté přepasírujtre přes jemné síto a hned podávejte
Zelené kari s hovězí roštěnkou
V hluboké pánvi orestujeme kari pastu na oleji. Maso podáváme spolu s omáčkou a rýží, ozdobíme nasekanými
Telecí líčka s polentovou kaší
Omyté maso nasolíme, opepříme a opečeme na oleji ze Takto maso dusíme minimálně 1 hodinu.
Uzené maso s kroupovým salátem
Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Ke kroupovému salátku podáváme nakrájené uzené maso
Sushi Kohyo Kaviár Masago
Do misky nalijeme rýžový ocet, přidáme cukr, sůl a Na bambus dáme řasu a na ni navrstvíme uvařenou rýži
Rajčatový salát ke grilovanému masu
Přidáme lžíci oleje a octu, sůl, pepř a necháme asi Poté smícháme s dresinkem z lednice a podáváme k masu
Krůtí maso na rajčatech pro děti
Krůtí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme horkou vodou, oloupeme
Sváteční uzené libové maso
Do malé misky prolisujeme česnek, přidáme sůl, rozmarýn odležet při pokojové teplotě.