Kulajda z hub
"Cibulku zlehka osmazime, zaprasime hladkou mouku a chvilku nechame osmahnout. Zalejeme vyvarem
Tatarák z hub
Během dušní často promícháváme. Pak přidáme worcester, chilli omáčku, promícháme a
Paštika z hub
Rýži uvaříme do měkka, vychladlou rozmixujeme s vejci Pečeme 45-50 minut při teplotě 200°C.
Lečo z hub
Houby nakrájet na malé kousky a povařit v osolené vodě, potom scedit a propláchnout. Cibule nakrájené
Svatomartinská husa
Husu rozporcujeme na stehna, prsa, ramínka, opatrně Husu pečeme zakrytou v pekáči v troubě nekonečných
Uchování hub
Do sklenice se hub vejde hodně, do druhého dne pustí šťávu, klesnou a můžeme doplňovat další den čerstvě
Čalamáda z hub
Na 1 kg hub nakrájených a povařených ve slané vodě v nálevu z 1,5 l vody, 3 dkg soli, 15 dkg cukru (lze
Pečená husa
Predtým, ako ju dáme piecť, poumývame ju mliekom,aby popícháme vidličkou a pečieme odokrytú v predhriatej rúre
Paštika z hub
Rýži uvaříme do měkka, vychladlou rozmixujeme s vejci Pečeme 45-50 minut při teplotě 200°C.
Sváteční husa
Pak jsem zvýšila teplotu na 180°C a pekla další necelou jsem podlévala horkou vodou a přelévala vypečenou šťávou
Čalamáda z hub
Podusíme houby s lžící oleje osolené. Necháme zchladnout. Přidáme vše ostatní a dobře promícháme a dáme
Buši nová rajská
ještě kousek skořicové kůry kvůli vůni). , nebo namočený rohlík, sůl a kořeni na mleté maso.
Humr Newburg
Přidejte krevety, humra a už jen krátce prohřejte Krunýř, hlavu a nohy humra samozřejmě přidejte
Sekaná z hub
V pánvi rozehřejte máslo, zpěňte na něm cibulku, přidejte s vařenými bramborami nebo našlehanou bramborovou kaší
Pizza duo
na velmi drobno krájenou cibuli, přidáme tomatovou dřeň nakrájenou cibuli a papriku a zasypeme nastrouhanou nivou
Husa černá
Mám zásobu z léta, kdy na chatě neblbnu, co druhý den Smíchám popel s medem, octem a kořením.
Slepice jako husa
Slepici rozčtvrtíme a v osolené vodě uvaříme dopoloměkka. Čtvrtky slepice vyjmeme, ještě lehce osolíme
Dim sum
Přidejte maso nastrouhaný zázvor a sůl. vyčuhovala ven (výsledek pak připomíná otevřený