Grobská husa
Pak jí celou omyjeme v mléce, vložíme do ní jablka, Během pečení přeléváme výpekem a podléváme vodou.
Duo salát
Oloupeme a nakrájíme jablko a pokapeme citronovou šťávou můžeme je dle libosti smíchávat dohromady, jak kdo má rád
Svatomartinská husa
Ne vždy to vyjde, lepší je dát si na jeho svátek pečenou , a pak ji prudce asi 20 minut dopékejte při zhruba
Cuk cuketa
Cuketu oloupneme a pokrájíme na plátky, posolíme, lehce opepříme, obalíme v mouce a osmažíme na oleji.Po
Husa po staročesku
Husu rozčtvrtíme, nožem uděláme do prsíček a stehýnek Při pečení podléváme a poléváme šťávou, aby byla kůžička
Svatomartinská husa
Za hodinu husu obraťte na záda, kůži na několika místech , a pak ji 20 minut dopékejte při 200 °C.Slité husí
Duo buchty
přidáme žloutek, vanilkový cukr, část vlažného mléka a rum Pak přidáme zbylé mléko, vlažný tuk a vše propracujeme
Zavařování hub
20 minut odležet.Touto směsí naplníme skleničky 1 cm Použijte klasické skleničky se závitem, ne ty novější
Smaženice z hub
– obsahuje sůl – možnost přesolení) a malých množství Ten pak přidáme během dušení.
Chudákova husa
osolíme, opepříme a odstavíme.Dále si připravíme půl pekáče dáme na dno vrstvu brambor, okmínujeme, na ně
Karbanátky z hub
Pak je nasekáme nadrobno, přidáme vajíčka, sůl, pepř Namočenou rukou tvoříme karbanátky, které pečeme na
Salát z hub
Do vychladlých hub přidáváme na kostičky nakrájený Salát z hub necháme vychladit a podáváme s pečivem.
Husa od maminky
při pečení do pekáče pod ni, aby se nám kůže nepřipékala Jablka zabrání vysušení masa během pečení.