přivedeme v hrnci k varu společně s máslem, které v něm rozpustíme a až mléko začne vařit, zavaříme do něj
Odpočinuté těsto rozválíme mezi dvěma fóliemi na plát asi 2 milimetry silný a vykrajujeme z něj hvězdičky
prášku do pečiva vypracujeme těsto a po lžících do něj pomoučeném vále rozválíme na plát a vykrajujeme z něj
Cukety oloupeme, rozřízneme na poloviny a zbavíme je semen. Dužinu nastrouháme na hrubém struhadle, dáme
Rýži propereme a uvaříme v osoleném mléce spolu s citronovou Citronovou kůru z rýže odstraníme.
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek
Propláchnutou čočku zalijeme vodou a necháme vařit. Když je čočka měkká, vývar slijeme a prolisujeme
Brambory očistíme a nakrájíme na menší kousky. Růžičkovou kapustu omyjeme a pokrájíme. Brambory a kapustu
Tvrdý sýr nahrubo nastrouháme, přidáme dvě vajíčka a strouhanku na zahuštění (asi 3 lžíce). Děláme krokety
misky, přidáme sójovou omáčku, tabasco, sůl, pepř, med Během grilování rybu marinádou potíráme.
Zvolna vaříme hodinu a pak zcedíme. Používáme na hotové maso na stole, nebo na grilu po dopečení, za
Šťávu z pomerančů nebo džus smícháme s utřeným nebo prolisovaným česnekem, octem, olejem, hořčicí, solí
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme a žloutky vyjmeme. Utřeme je s máslem do pěny, přidáme játrovou paštiku
Vejce rozšleháme a přidáme studené rybí maso rozebrané na kousky. Upečeme v máslem vymazané míse.
Vše smícháme, vetřeme do marinovaného masa, které potom v marinádě necháme ještě několik hodin uležet