Slaninu nakrájíme na kostičky a usmažíme do křupava. Vyndáme z pánve a přebytečný tuk necháme vsáknout
Porce štiky osolte, opepřete, zakapejte citronovou šťávou a nechte 15 minut odležet. Pak je obalte v
do vývaru (nebo ve vývaru rozmixujeme), zahustíme smetanou Kuře na smetaně podáváme s knedlíky nebo brambory podle
Troubu předehřejte na 190 °C. Nejlépe elektrickými metlami třete 10 až 12 minut máslo s cukrem do pěny
Poprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou, podle Krůtí se smetanou servírujeme následovně: Na talíř
Nakonec kedlubny na smetaně dochutíme solí a pepřem Kedlubny na smetaně podáváme s brambory.
Pstruhy dobře očistíme, posypeme kořením a prosolíme. Vnitřek pokapeme citronovou šťávou a necháme uležet
Vepřové maso dobře očistíme, nakrájíme na silnější plátky a nařízneme okraje. Plátky posypeme provensálským
Lunchmeat na smetaně vaříme do zhoustnutí, okořeníme Lunchmeat na smetaně lze podávat s rýží, knedlíkem,
Uvaříme je ve slané vodě doměkka. Petrželovou nať nasekáme, rozmícháme se smetanou a
Povrch punče ozdobíme vyšlehanou smetanou (zdobičkou Punč se smetanou ihned podáváme.
Během pečení podlijeme smetanou. Žebírka na smetaně podáváme s připravenou bramborovou