Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. Oloupaná jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké
scedíme, osmahneme ve směsi pórku a šunky a přelijeme smetanou
vydusíme do tuku, ještě zlehka osmahneme, zalijeme smetanou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a nakrájíme na plátky. Na rozpáleném oleji osmažíme najemno nakrájenou
a olivovým olejem, jako přílohu bramborovou kaši vyšlehanou
Do misky vložíme nakrájený sýr, přidáme oba druhy smetany a citronovou šťávu. Vše rozmixujeme a podle
podušenou paprikou a fenyklem a zalijeme ochucenou smetanou
zezlátnou, přisypeme trochu kari a hned vše zalijeme smetanou ke šlehání.
minut a při podávání zdobíme na talíři sladkou hustou smetanou
Želatinu namočíme do studené vody, citrónovou šťávu ohřejeme a osladíme 1 balením vanilkového cukru.
Když je maso měkké, přelijeme je zakysanou smetanou
Maso nakrájíme na kostky, očistíme žampiony a nakrájíme je na čtvrtky. Připravíme si kuřecí vývar. Oloupeme
vymažeme máslem, vložíme obalené kousky kuřete, zalejeme smetanou
Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme dozlatova na rozehřátém másle a jakmile je hotová, přidáme na
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a naložíme do marinády připravené z uvedených ingrediencí. Dáme do chladu
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a naložíme do marinády připravené z uvedených ingrediencí. Dáme do chladu
Ve vodní lázni šleháme cukr se žloutek do zhoustnutí Odstavíme a šleháme do vychladnutí.
Maso smícháme se žloutky, nastrouhanými bramborami a ostatními ingrediencemi. Z bílků ušleháme sníh
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáváme střídavě cukr a žloutky, pak směs s moukou smíchanou se solamylem