Bramborové knedlíky s mletým masem
Těsto na knedlíky připravíme podle návodu a necháme Knedlíky vaříme asi 15 minut na mírném ohni.
Kančí se šípkovou omáčkou a celozrnným knedlíkem
vývarem, protlakem a pomerančovou šťávou a vmíchejte i šípkovou Po vyjmutí z vody nechte knedlíky trochu vychladnout
Telecí ragú s houbami a šunkovým knedlíkem
Na 2 lžících másla opečte šalotku a šunku na knedlíky Podávejte s knedlíky.
Jednoduchá svatomartinská husa s karamelizovaným zelím a špekovými knedlíky
Postup špekové knedlíky: Slaninu a housky nakrájejte Vytvořte knedlíky o velikosti zatnuté dlaně.
Špekové dalamánky
Suroviny na rozkvas promícháme dohromady a zakryté necháme v teple místnosti asi 12 hodin kvasit. Pokud
Knedlík s vejci aneb hnedlíky
Zbylý bramborový knedlík nakrájíme na hranolky a bez Knedlík s vejci aneb hnedlíky můžeme ihned podávat.
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
Z uvedených přísad zpracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout v chladu. Těsto nalijeme do vymazané
Šunková pěna na jednohubkách s křenem
Bagetu nakrájíme na kousky. Šunku nakrájíme na 1 cm kostky a dáme spolu s máslem a pomazánkovým máslem
Housky zapečené se šunkovou směsí
Šunku nakrájíme na kostičky a sýr nastrouháme na jemném struhadle. Vložíme do mísy, přidáme na kostičky
Koláč s hruškami a sněhovou čepicí
Hrušky si omyjeme, zbavíme stopky i jádřinců a nakrájíme je na kostičky. Žloutky vyšleháme se změklým
Kančí maso se šípkovou omáčkou
Vyjmeme koření, přidáme šípkový džem, rozmixujeme dohladka podáváme s omáčkou, jako přílohu můžeme zvolit rýži či knedlík
Sněhové řezy s marmeládou a čokoládou
Smícháme mouku, máslo, cukr, žloutky a vypracujeme hladké těsto bez hrudek. Nalijeme na vymazání a moukou
Rybízový dort se sněhovou polevou
Příprava sněhové vrstvy: Vaječné bílky vyšleháme na
Šípkový sirup podle tatínka
Šípky rozdrtíme (kuchyňský robot) a přelijeme převařenou vodou, zahřejeme na max 70 stupňů (1 hodina)
Sépiové rizoto s krevetami na grilu
Teplé krevety podáváme se sépiovým rizotem a ozdobíme
Šunkový salát se sýrem a vejci
Salám nakrájíme na proužky nebo kolečka. Cibuli a ředkvičky oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Všechno
Chřest smažený v šunkovém kabátku
Chřest oloupeme, očistíme omyjeme a skrojíme tvrdé konce. Obalíme v plátcích šunky poté v rozšlehaném
Šunkové těstoviny se smetanovou omáčkou
Špagety uvaříme v osolené vodě dle návodu scedíme a necháme okapat. Šunku si nakrájíme na kostičky a
Šunková pizza se sýrem pro děti
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou vodu. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový
Borůvkový dort se sněhovou peřinkou
Mezitím si vyšleháme sníh z bílků a cukru, poté sněhovou
Šunková pomazánka se sýrem a pórkem
V misce smícháme vidličkou pomazánkové máslo, kousek změklého klasického másla, tavený sýr, majonézu