Necháme vzejít kvásek, přidáme sůl, změklý tuk a žloutky Ve vyhřáté troubě pečeme na 180°C asi 20 minut.
Do mléka přidáme droždí, trochu mouky, špetku soli Poté pečeme asi 35 minut na 160 °C
Do mísy prosejeme obě mouky se solí, citronovou kůrů rozválíme na obdélník potřeme rozšlehaným vejce a směsí
Sledě si očistíme a připravíme si z nich filety. potřeme je hořčicí, posypeme nasekanou petrželkou a z obou
Nakonec přidáme kečup a podle chuti česnek. Ze staršího chleba osmažíme na oleji topinky z obou
Nejlépe den předen si smícháme nakrájené kuřecí maso na nudličky. Osolíme ho, opepříme, okořeníme paprikou
na kostky a orestujeme s cibulí na oleji, přidáme sůl Poté rozdělíme na 4 díly, dáme do alobalu, zasypeme
Poté nakrájíme na asi 1 cm kousky a dáme na plech vyložený Pečeme asi 20 minut při 190°C.
Přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, koření, mouku zelenina vytvoří lečovitou směs.
Přidáme protlak, koření, sůl i pepř a vaříme asi 15 brambory, papriku a houby. společně vaříme doměkka asi 20
Přidáme jogurt, smetanu, kakao, olej a rum. Upečeme při 180°C asi 40 minut, hotový moučník pocukrujeme
nameleme, přidáme vychlazenou rýží udušenou s cibulkou, sůl mleté koření, dobře promícháme a naplníme kůži z husího
Svaříme si ocet, kopr, cukr, sůl, koření a vodu a vychladíme ryby zalijeme, dáme do lednice a necháme alespoň 3
Přidáme husí játra nakrájené na plátky, okořeníme, osolíme a přikryté dusíme v troubě 5-6 minut.