Do mléka přidáme droždí, trochu mouky, špetku soli Poté pečeme asi 35 minut na 160 °C
papírem. pečeme prvních 5 minut 180°C. Dalších 5 minut snížíme pečení na 150°C.
Do mísy prosejeme obě mouky se solí, citronovou kůrů rozválíme na obdélník potřeme rozšlehaným vejce a směsí
Měkké maso vyjmeme, štávu vydusíme, až zůstane jenom tuk Vhodně doplníme zeleninovým salátem. 1 porce= 1910
Vykostěné kuře nakrájíme na malé kousky, osolíme a podle chuti Je-li třeba, podléváme mírně vývarem.
vody, aby rýži na sushi přesahovala o 1 cm. Rýži moc nestlačujeme, snažíme se, aby zůstala kyprá
Dochutíme solí, pepřem a majoránkou. 20 minut.
Dusíme asi 20 minut. všech stran a podáváme spolu s cibulovo - jablečnou směsí
Srolujeme tak, aby nám vznikli šneci. Šneci napíchneme na grilovací jehly.
Ochutíme solí, pepřem a česnekem. osmažíme na oleji a jakmile jsou křupavé přidáme na ně
Omyté kuřecí maso si nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Maso orestujeme na pánvi s olejem. Mezitím
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibulku a po chvilce přidáme nasekané žampiony, trochu podlijeme vodou
Vykuchané sledě důkladně omyjeme a osušíme. Po 5-7 minutách sledě otáčíme.
přidáváme mouku, nakonec přidáme sušené droždí a súl Těsto se musí úplně odlepovat od stěn misky.
Maso očistíme a nakrájíme na steaky o váže 200 g. Na pánvi s olejem maso orestujeme s obou stran do růžova
Necháme vzejít kvásek, přidáme sůl, změklý tuk a žloutky Ve vyhřáté troubě pečeme na 180°C asi 20 minut.
Do mléka přidáme droždí, trochu mouky, špetku soli Poté pečeme asi 35 minut na 160 °C
Do mísy prosejeme obě mouky se solí, citronovou kůrů rozválíme na obdélník potřeme rozšlehaným vejce a směsí
kostky uvaříme s bujonem a trochou sójové omáčku asi 20 Směs podle potřeby dochutíme solí, pepřem, sójovou
Sledě si očistíme a připravíme si z nich filety. potřeme je hořčicí, posypeme nasekanou petrželkou a z obou
Nakonec přidáme kečup a podle chuti česnek. Ze staršího chleba osmažíme na oleji topinky z obou