Mrkvovo-pastinákové pyré
Na lžíci másla orestujeme nadrobno nakrájenou mrkev, pastinák a brambor, trošku ocukrujeme, osolíme,
Kouzelný šálek
Čaj připravíme klasickým způsobem a necháme vyluhovat společně s kořením. Bio pomeranč pořádně omyjeme
Tykvový salát
Tekvicu nastrúhame na tenké plátky (na strúhadle na uhorky). Na troške oleja ju opekáme, kým sa nevyparí
Aténská jehla
Aténské jehly opékáme či grilujeme na rozpáleném oleji Aténské jehly servírujeme s omáčkou z rajčat a ozdobené
Mrkvová pomazánka bez salámu
Vše smícháme a dochutíme pepřem a solí. Já ještě přidávám trochu tatarky a nedávám tolik majolky
Mrkvová pomazánka se salámem
Mrkvovou pomazánku ochutíme kořením a promícháme. Hotovou mrkvovou pomazánku se salámem necháme vychladit
Mřížový koláč
Do prosáté mouky přidáme tuk, cukr, dva žloutky, trochu mléka a nastrouhanou citrónovou kůru. Z přísad
Brukvová polévka
Brukve oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dřevnaté části dáme vařit zvlášť do vývaru, který pak procezený
Tykvová polévka
Poté přidáme tykev, mrkev a jablko a zalijeme vývarem koření, přelijeme do mixéru a rozmixujeme, dochutíme solí
Mrkvovo-ananasový salát
Ananas okrájíme, vyřízneme prostřední tvrdou část a nakrájíme na kousky. Mrkev a jablka oloupeme, u
Mrkvovo-mandlový salát
Na pánvi orestujeme nasucho mandle. Mezitím smícháme kukuřičnou mouku, sezamový olej, celozrnnou hořčici
Mrkvovo-zelný salát
K ochucení mrkvovo-zelného salátu použijeme sůl, pepř Mrkvovo-zelný salát podáváme jako přílohu.
Mrkvovo-zelný salát
Salát dobře promícháme a můžeme nechat proležet a prolnout Mrkvovo-zelný salát poté podáváme jako přílohu k nejrůznějším
Mrkvový krém s kořenovou zeleninou a zázvorem
Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a nakríjíme. V hrnci na rozpuštěném másle osmahneme zeleninu, přidáme
Mrkvový koláč se zapečeným sněhovým krémem
Těsto nalijeme do připravené koláčové formy a pečeme do trouby pod gril, ale hlídáme ho, aby se sníh nespálil