Avokádový salát s jahodami
Avokádo překrojíme, oloupeme a nakrájíme na plátečky Na talíř dáme avokádo, přidáme zbytek a posypeme pažitkou
Avokádová pasta
Zralé avokádo (měkké) oloupeme, rozřízneme a vyjmeme V misce rozmačkáme vidličkou na pastu.
Pesto genovese
Pesto je vhodné k masu, zelenině nebo jen tak do těstovin
Bylinkové pesto
Bylinky omyjeme a překrájíme na malé kousky. Dáme do mísy přidáme ořechy (nemusí být) a s olejem rozmixujeme
Špenátové pesto
olivovým olejem, posypeme sezamovými semínky osolíme a pečeme Podáváme se špenátovým pestem.
Petrželkové pesto
Petrželku dobře omyjeme a nasekáme nadrobno. Dáme do mixéru a zalijeme olejem a přidáme oříšky. Přidáme
Petrželkové pesto
Petrželku umyjeme a smícháme s olejem a ořechy. Dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Poté naplníme
Bazalkové pesto
Pesto můžeme ještě mírně dosolit a opepřit, zkrátka Hotové pesto naplníme do čistých suchých skleniček
Mandlové pesto
Oloupaný česnek a spařené a oloupané mandle nasekáme v mixéru. Přidáme k nim omyté a okapané lístky bazalky
Bazalkové pesto
Pesto vydrží asi dva týdny. Pokud nemáme hmoždíř, můžeme přísady do pesta rozmixovat
Hamburger s avokádem
Avokádo rozmačkáme vidličkou, přidáme kostičky rajčat přidáme salát, maso, pár tenkých nudliček cibule, avokádovou
Palačinky a avokádem
Se všech surovin mimo oleje smícháme hladké těsto na Avokádo si nakrájíme na kostičky,papriku zbavíme semínek
Zapečené avokádo
Osolíme, opepříme a pečeme v rozehřáté troubě cca Tady postačí zapékat avokádo cca 3 minuty.
Kuře s avokádem
Poté vložíme do pekáčku, obložíme avokádem, posypeme K avokádu můžeme přidat i jiné ovoce nebo zeleninu.
Plněné avokádo
Avokáda rozkrojíme podélně, odstraníme pecky a kousek Ananas nakrájíme na kostičky a vykrojenou dužinu avokáda
Avokádo s tvarohem
Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a oba díly znovu podélně Čtyři kousky avokáda narovnáme na salátové listy, přizdobíme
Krabí avokádo
Avokáda rozkrojíme po délce na poloviny, vyjmeme pecky a touto směsí naplníme půlky avokáda.
Avokádový toast se ztraceným vejcem
Oloupejte všechna 4 avokáda a zbavte je slupky. Rozmačkané avokádo rozdělte rovnoměrně na opečené krajíce
Avokádová pomazánka na chlebíček s ředkvičkami
V misce rozmačkáme avokádo, ochutíme citronovou šťávou Avokádové máslo natíráme na plátky chleba a zdobíme