Mísu přikryjeme a uložíme na 30 minut do chladničky papírových utěrkách, rozdělíme na talíře, ozdobíme a můžeme
Omytou rybí hlavu s odstraněnými žábry dáme vařit K rybí polévce podáváme na kostičky opečený chléb.
Do kastrolu vložte rybí skelety, hlavy a všechny odřezky Zalijte čirým rybím vývarem, promíchejte a ochuťte
Na másle zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou šunku, česnek a smažíme pár minut. Přidáme rýži, hrášek
Pomazánkové máslo bez příchuti vyšleháme s velkou kostkou lučiny , ale pomazánku samozřejmě můžeme použít i jen tak
Očištěné a opláchnuté kapří hlavy (zbavené očí a žáber Nakonec rybí vývar osolíme, přidáme celý pepř, celé
Na tento základ vložíme rybí filé a po 10-ti minutách Rybí paprikáš podáváme s rýží nebo noky.
Rybí maso umeleme, smícháme s nastrouhanými bramborami Z rybí směsi tvoříme malé kuličky, které obalíme ve
Jemně mleté maso smícháme s vejcem, nastrouhanou cibulkou, máčeným škrobem a dochutíme. Ze směsi tvoříme
Podle chuti přidáme do Babi Ketjap ještě sójovou omáčku Babi Ketjap podáváme s rýží a sterilovanou zeleninou
Filé osolíme a udusíme ve vlastní šťávě doměkka. Vychladlé filé nakrájíme jemně přes vlákno, smícháme
Do mletého rybího masa vmícháme nakrájenou cibuli Potom očistíme žampiony a oloupeme jim hlavy, nožičky
Rybí filé nakrájíme na menší kousky a posypeme kořením Rybí omeletu ihned po přípravě podáváme.
Po půlhodině těsto rozválejte na tenký plát silný cca kastrolu rozpalte vyšší vrstvu sádla a jednotlivé boží
Olej rozehřejeme a rybí prsty osmažíme po obou stranách Položíme vždy 3 rybí prsty, menší list salátu, znovu
Přidáme několik kostek ledu, gin, doplníme zázvorovou Gin buck ozdobíme plátkem citronu a ihned podáváme.