Rybí zavináče
Dvěma prsty chytíme z konce od hlavy za páteř, celou Od hlavy zarolujeme a spíchneme párátkem.
Rybí burgery
Každou porci rybího filé osolíme, opepříme a buď obalíme filé a dle chuti vrstvy dochutíme majonézou, či jinou
Rybí karbanátky
Maso rozeberte nadrobno do velké mísy a přidejte vejce citronovou trávou, citrusovou kůrou, krevetovou pastou a rybí
Boží bochánky
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, rozdělíme na poloviny a do jedné vpracujeme 2 lžíce kakaového prášku
Rybí taštičky
Na troše oleje opražíme nakrájené filé, rozmačkáme ho vidličkou. Vmícháme jíšku připravenou z trochy
Rybí pomazánka
Ze sairy vybereme páteřní kosti a v misce vidličkou rozmělníme, přidáme na drobno pokrájenou menší cibuli
Rybí jehly
Makrely očistíme, částečně vykostíme a nakrájíme na čtverečky (asi 2 cm). Osolíme, opepříme, potřeme
Luci pomazánka
Vše nastrouháme na hrubém struhadle do misky přidáme majolku a bílý jogurt a necháme vychladit. Nemusíme
Rybí paprikáš
Filé pokapeme citronovou šťávou, osolíme a necháme hodinu odležet. Na másle zpěníme jemně nakrájenou
Rybí koláčky
naplněného listového těsta krájíme ostrým nožem na cca Před pečením můžeme posypat kořením dle chuti nebo
Rybí guláš
V podstatě postupujeme jako u jakéhokoliv guláše. Filety si nakrájíme na menší kousky. Na oleji opražíme
Rybí polévka
Dobře očištěnou hlavu, ocas, ploutve a ocas dáme do podle chuti přisolíme a vložíme do něj obrané maso z hlavy
Rybí zelňačka
zvlášť vařit mlíčí a zvlášť obrané maso z kapřích hlav osolím, okmínuji a přidám rybí uvařené maso.
Rybí toasty
Plátky chleba opečeme z jedné strany na rozpáleném tuku a neopečenou stranou naskládáme na tukem vymazaný