Z citronu vymačkáme šťávu. Cibuli oloupeme a nasekáme úplně najemno. Nasekanou cibuli utřeme se sardelovou
Celá vejce s pískovým cukrem ušleháme do pěny. Ale samozřejmě nemusíme dělat myší ouška, můžeme je
Filé nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Rohlíky nakrájíme na kolečka a namočíme do mléka. Filé
Rybí směs dáme na nahřáté talíře a ihned podáváme. Olej můžeme použít ze slitých konzerv.
Myší koblížky smažíme při střední teplotě. Myší koblížky podáváme teplé s kakaem či bílou kávou
Rybí maso ( kapr, lín, okoun) osolíme, zakapeme citrónovou Do hotové vychladlé omáčky vmícháme mleté rybí maso
Rybí filé si nakrájíme na malé kousky, které opláchneme Obalené rybí kousky poskládáme na plech vyložený pečicím
Mouku nasypeme na vál, uděláme do ní důlek, vyklepneme do něj žloutky, přisolíme, přisladíme, ochutíme
jiné mražené, které před tím obalíme ve směsi - mouka Jinak si koření dává každý podle svých chutí.
Rybí šišky zapékáme v troubě asi 15 minut při 190 ° Hotové rybí šišky na talíři přeléváme omáčkou.
Do hrnce dejte rybí hlavy bez žaber, aby nebyla polévka Zalijte vývarem z rybích hlav, promíchejte, ochuťte
Vodku, liči, sirup a led rozmixujte dohladka. Nalijte do sklenek, ozdobte malinami a liči a podávejte
Liči se na našem stole často neobjevuje. skleničce, jehož hlavní surovinou bylo mj. právě liči