velké kusy si připravíme alobal, ne něj položíme rybí Mrkve dáme taky půlku, dle chuti můžeme víc i méně.
Rybu nesolíme, pasta je slaná dost a nebo můžeme přisolit Rybu můžeme buď upéct v troubě, nebo opéct na pánvi
kefíru uděláme těstíčko tak, že do něj dáme vejce, bílé víno, mouku a část lupínků.
Rybí filety osušíme a zprudka opečeme na oleji. v osolené vodě s plátkem citronu a lžičkou cukru cca
Rybu (může být ještě zmražená) z obou stran pokapeme Před podáváním můžeme ozdobit plátkem citronu a zelenou
Rybí maso z hlav, rybích porcí a odřezků obereme a Jíšku zalijeme scezeným rybím vývarem a cca 5 minut
Vody dáváme jen tolik, aby byly hlavy potopené. Z hlav obereme libové maso a mlíčí i s vývarem dáme
Větší houby nakrájíme na kousky, menší jen přepůlíme Pro lepší chuť můžeme přidat půl lžičky cukru.
Rybí hlavy povaříme v osolené vodě (moc nesolíme, Uvařené rybí hlavy obereme.
Rybí maso, zeleninu, bylinky, víno, koření a sůl zalijeme Polévku procedíme a z rybího masa a zeleniny vymačkáme
Pomalým varem uvaříme hlavu společně s novým kořením Hlavu obereme a kousky masa necháme bokem.
Rybí filé si osušíme,mírně osolíme, pokapeme citronovou , špetkou provensálského koření a špetky drcených čili
lžičku plnotučné hořčice, sůl a pepř chuti, podravka může pomazánkového másla, dávejte pozor, ať nepřemixujete, mohla
Suroviny na nálev smícháme a uvaříme v něm celého králíka do měkka. Vařené maso nakrájíme na malé kousky
V misce smícháme sójovou omáčku, cukr a rozetřený česnek. Omyté a osušené filé tímto zalijeme a necháme