Zavináče nakrájame na malé kúsky, pridáme nastrúhanú mrkvu, nakrájanú cibuľu, nakrájané vajíčka, tatársku
Maso vařit v nálevu, až je měkké (vyzkoušené mám kuřecí prsa ve vaničce). Nechat 8 hodin odležet, nadrobno
Povaříme hlavu a ořezy ve vodě- velice krátce (probublat Pak vmícháme obrané rybí maso bez kostiček.Podáváme
Částečně rozmrazené filé naporcujeme, pokapeme citronovou šťávou a necháme půlhodinu odležet. Jemně nakrájenou
Filé omyjeme a osušíme. Položíme do pekáčku nebo na zapékací misku a posypeme strouhankou a sýrem. Pečeme
Mrkev nakrájíme najemno, celer scedíme, přidáme ostatní (i se šťávou z konzervy), promícháme a dochutíme
Z vajec, mouky, česneku a koření uděláme hustší těstíčko. Filé lehce osolíme, nakrájíme na větší kousky
Přikryjeme.Pečeme cca na 200 stupňů po dobu 15 minut Krátce zapečeme (cca 5 min.).Podáváme s bramborami.
Filé uvaříme v osolené vodě, s přidáním octa a bobkového listu 10 minut. Necháme vychladnout. Pak vidličkou
Brambory prolisujeme nebo rozmačkáme, filé umeleme nebo na drobno pokrájíme (vymačkáme vodu), přidáme
Do většího hrnce dáme máslo a olivový olej a cukr. Zpěníme cibuli pokrájenou na půlkolečka, poté přidáme
Na vál dejte mouku, máslo, žloutky i celé vejce, citronovou kůru a šťávu, rum a sůl a asi deset minut
Směs však můžete připravit i v hmoždíři. Dno nádoby na tažín střídavě poklaďte polovinou plátků
400 ml rybího či zeleninového vývaru, asi 400 g neapolské Můžete ozdobit chilli pastou smíchanou se zakysanou
Do misky dáme všechny ingredience a rozmixujeme. Někdy do pomazánky rozmixuju naložené 2-3 kozí rohy
Co můžete udělat den dopředu Filety rozbalte zbavte Cukr vsypte do mísy a smíchejte se 4 lžícemi horké
hrnce), přidáme bujón, nakrájenou mrkev a celer (můžeme Kdo chce, může nakonec přihodit hrst krevet.
Boží milosti smažíme v pánvi na rozehřátém tuku po Boží milosti s vínem jsou nejchutnější čerstvé.
Jakmile se omeleta ode dna zpevní, poklademe ji kousky Rybí omeletu se sýrem servírujeme horkou.
Doporučuji použít menší cibuli nebo jen polovinu z Rybí pomazánku ze sardinek důkladně promícháme.