Novoanglický clam chowder - rybí polévka
Pokud vaříte z rybího masa, zalijte tím rybím vývarem Vmíchejte škeble (nebo rybí maso) těsně před podáváním
Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu
pokapeme olivovým olejem a dáme do vyhřáté trouby (cca Podáváme s vařeným bramborem nebo jen s bagetkou.
Tradiční rybí polévka s jikrami a mlíčím
Nejdříve si připravíme vývar. Dáme do většího hrnce vařit 2 l vody s kořenovou zeleninou, cibulí, kořením
Rybí polévka s lososem, brambory a koprem
V hrnci zahřejeme rybí vývar. Velmi krátce povaříme a můžeme podávat.
Rybí filé s pikantní omáčkou od Rox
Rybí filety pokapeme octem, osolíme a opečeme po obou V jiném kastrolu zpěníme na másle pokrájenou cibuli
Zapečené rybí filety pod bramborovou peřinou
Filety vložíme do mísy. Můžeme ještě dokořenit, solí a pepřem.
Osso buco s parmezánovým baby špenátom
Potom do vody vložíme špenát a krátko (1-2 min) povaríme Namiesto špenátu môžeme dať inú prílohu podľa vlastnej
Rybí pomazánka z uzených šprotů a ančoviček
Po vychlazení v lednici mažeme na čerstvé pečivo, můžeme
Rybí filety v parmazánovo-bramborovém kabátku
Rybí filety omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, Porce rybích filetů obalujeme v tomto těstíčku a zprudka
Rybí filé se zeleninou s bramborovými placičkami
Na jiné pánvi opečeme na oleji na kostičky nakrájené
Rybí prstýnky s náplní a s jogurtovým přelivem
Směsí naplníme rybí prstýnky. Zapékací mísu vymažeme máslem, na prstýnky dáme kousky
Rybí placičky s pikantní sójovou omáčkou
vejce, oloupaný a nakrájený zázvor, česnek, šalotku a rybí
Mánkova rybí polévka na způsob dršťkové
Zalijeme rybím vývarem nebo vodou. Mezitím si nakrájíme rybí filet na nudličky.
Sladkokyselé osso buco s kouřovým aroma
vínem. hladkou mouku, hrnec uzavřeme a na I.stupeň vaříme cca
Rybí závitek se šunkou, cibulkou a libečkem
Plátek ryby si posolíme, popepříme a malinko posypeme grilovacím kořením. Na každý plátek dáme několik
Vepřové osso buco na čínský způsob
Pečeme na sucho asi 20 min v troubě na 200°, dokud Pokud bychom měli moc šťávy, můžeme ji zahustit trochou