Salát z pýchavky na způsob rybího salátu
nakrájíme na malé hranolky a se vším kořením vaříme 20 min Salát můžeme konzumovat hned, ale lepší je nechat ho
Rybí filety grilované - se sýrovou omáčkou
Plátky rybího filé posolíme, pokmínujeme a opečeme , která je slaná dost.
Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím
Rybí hlavy (bez žáber a očí) vložíme do hlubší nádoby koření, obereme rybí maso z hlav a vše vrátíme zpět
Vánoční rybí polévka z kapra a sumce
Rybí hlavy a kousky propereme pořádně několikrát studenou Můžete přidat 200 ml bílého suchého vína.
Quiche s dýní a listy červené řepy
Dýni nakrájejte na proužky a uvařte na páře. Kokotky (nebo jiné formičky) o průměru cca 8 cm
Rybí karbanátky s chilli a okurkovým salátem
Okurku opatrně smíchejte v míse se zbývající omáčkou
Polévka z amura na způsob norské rybí
Do polévky vmíchejte smetanu crème fraîche a cca NĚCO NAVÍC Vývar můžete uvařit z rybích hlav
Drůbeží játra na cibulce s hřebíčkovou rýží
Rýži propláchněte a nechte okapat. Výsledná rýže by měla být měkká a sypká.
Rybí burger s kaparovou majonézou a rukolou
Rybí filet z obou stran lehce obtiskněte do mouky
Krémová rybí směs zapečená s kaší
Osolte, opepřete a vmíchejte bílou část jarní cibulky Pečte rybí směs asi 30 minut, až náplň bublá a kaše
Mexický kuřecí kotlík s rýží a fazolemi
Mezitím uvařte ve vroucí osolené vodě rýži podle Podávejte s dušenou rýží s fazolemi posypané
Rybí krokety s fazolovým pyré & salátem
Na fazolové pyré nejprve na oleji opékejte cibuli, bobkový list a chilli asi 4 minuty dosklovita.
Rybí polévka se zeleninou a máslovými toustíky
Pokud máte hlavy, kosti a odřezky z kapra, uvařte z jen z vody.
Dort Myší mejdan na bochníku sýra
Torza a figurky myší sestavte dle modelů nahoře či Myší mejdan pomalu končí…
Polévka - nejen vánoční - z rybího filé
talíř dáme trochu kysané smetany, zalijeme polévkou a můžeme
Langusta nebo můžou být i tygří krevety Morney
pod grilem nebo v rozpálené troubě až sýr bude mít zlatou To samé můžeme udělat s tygřími krevetami.
Salát z kuřete na způsob rybího salátu
Po uvaření (asi 30 min.) necháme kuře v nálevu vystydnout a ještě min. 8 hodin marinujeme (nejlépe do druhého
Rizoto s ořechy (Risotto alle noci)
Cca po 15-ti minutách vaření osolíme, přidáme lučinu Při pražení rýže můžeme přidat víno či brandy.
Rybí filé v zálivce s pomerančovým džusem
Můžeme i lehce posolit (ale se solí opatrně, neboť použijeme hodně sójové omáčky, a ta je potvůrka dost slaná