Filety pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme. V kastróli zvaríme 2 dcl vody. Keď začne vrieť, vložíme
pečící papír na plech uděláme 2 placičky, posypeme chia
Z rybí směsi tvoříme koule, do kterých uděláme dostatečně
šalotku, česnek, prohřejeme nakrájená rajčata, přidáme ovčí
Na květákovou rýží zbavte květák vnějších Na talíř rozdělte květákovou rýži, přidejte
Rybí filety nakrájejte na silnější proužky nebo kousky Rybu krájejte na silnější kousky a pečte zprudka jen
Na bramborovou kaši oloupejte brambory pokrájejte je na stejně velké kostky a dejte vařit do osolené
heřmánkem a rozinky dejte do žáruvzdorné misky či Obdobně můžete upravit i perličku či bažanta.
NĚCO NAVÍC Použít můžete i uvařenou rýži ( cca 200 g).
Rýži začněte připravovat zhruba 30 minut před Rýži rozdělte do misek, přidejte maso, salsu a
Figy narežeme na tenké plátky a rozložíme na tanier. Obložíme plátkami šunky a posypeme kockami syra
Dýni nakrouhejte pomocí škrabky na tenké proužky Do uvolněné pánve dejte dýni a opékejte ji 2 minuty
toustovač) a na pánvi na oleji opečte, usmažte či jinak podle návodu připravte rybí prsty.
V rendlíku rozpalte olej a smažte rybí prsty ve
Na salsu promíchejte limetovou kůru i šťávu, cukr a pepř. Smíchejte se zbylými přísadami kromě
stranou a zbytek v silné vrstvě naneste shora na rybí Balíčky můžete zapéct i v mikrovlnce – zhruba 15 minut
Rybí filet si umyjeme, usušíme a osolíme z obou stran přidáme trochu kvalitního oleje a rybu navrch pomažeme, můžeme
Hlavu bez žaber a očí (dle zvyku, někdo oči nechává Vývar z hlavy scedíme a nevyléváme!!
pánev vložíme na kousek másla 2 kousky osoleného rybího