Fish chowder (americká rybí polévka)
Polévku můžeme posypat čerstvým černým pepřem z mlýnku.Dobrou
Rybí polévka podle Zdeňka Pohlreicha
Do kastrolu vložíme rybí skelety, hlavy a všechny odřezky Zalijeme čirým rybím vývarem, promícháme a ochutíme
Pikantní rybí filé s hlívou ústřičnou
Může být čerstvá, nebo i sušená. Zapékáme zakryté asi 20 min a bez poklice ještě 10
Rybí file se slaninou a uzeným sýrem
Dno pekáčku pokapeme olivovým olejem, naskládáme tenčí Na brambory naklademe plátky ryby, můžeme jemně osolit
Obložené rybí žemličky (housky, bagetky)
zeleniny (paprika, cibule, okurka, salát, rajče...).Rybí porce bez kostí (na jednu žemli cca 120 gramů filetů
Rybí filé zapečené se sýrem a s brokolicí
filé nebo brokolici, a dá se obejít i bez smetany jen rychlé a je to pak vynikající studené - zas úplně jiné
Krevety s ananasem, paprikami a rybí omáčkou
Míchejte a podle chuti přidávejte rybí omáčku; celé Ihned podávejte s jasmínovou rýží nebo rýžovými
Vánoční polévka - Rybí krém s hráškem
Cibuli, ořez z kapra a vnitřnosti vařte ve slané vodě Vše vařte intenzivně cca 15 minut, až zelenina změkne.Pak
LEDOVÝ SALÁT S RYŽÍ A OLIVOVÝM OLEJEM
UVAŘÍME RÝŽI, VYSYPEME DO MÍSY, JEŠTĚ DO TEPLÉ VMÍCHÁME POKAPEME OLIVOVÝM OLEJEM A MŮŽEME PODÁVAT.
Jednoduchý rybí guláš - rychle a chutně
Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme rozmaražené, na kostky pokrájené, osolené a okořeněné filety
Krůtí špíz s omáčkou z ovčího sýra
Maso omyjeme a osušíme. Nakrájíme na kousky. Šalotku oloupeme a nakrájíme na kolečka. Maso a cibuli střídavě
Růžové rybí kuličky v čočkové omáčce
Můžete je také zamrazit a skladovat až měsíc. Upečené rybí kuličky vhoďte do omáčky, promíchejte,
Dušené rybí filé na rajčatech a smetaně
vydusí zahustíme smetanou ve které rozšleháme mouku (cca
Rybí filé se salátem a koprovou majonézou
Rybí filé bez kostí nakrájíme na menší kousky asi Rybí kousky opláchneme a dobře osušíme.
Rybí karbanátky z tresky s rukolovým salátem
Rybí filety rozmrazte, zbavte přebytečné vody a pokrájejte cibulku a petrželku nasekejte nadrobno a smíchejte v míse
Rybí filé na zkaramelizované červené cibuli
Rybí filé rozmrazíme, pokapeme citronem a necháme Rybí filé na zkaramelizované červené cibuli podáváme
Bábovka z ovčího jogurtu s kakaovými boby
Poznámka: místo rýžového oleje můžeme použít i slunečnicový Bábovka z ovčího jogurtu s kakaovými boby pečeme na
Rychlý rybí salát ze zavináčů 1
Rybí salát ze zavináčů ochutíme solí a pepřem. Rychlý rybí salát ze zavináčů podáváme s čerstvým pečivem
Pikantní rybí karbanátky se zelným salátem
Do pekáčku vložíme rybí filé, zalijeme mlékem a přidáme Rybu v míse rozmačkáme vidličkou.