Přidáme očištěné a na větší kusy nakrájené rybí maso Necháme trochu osmahnout, zalijeme vínem a vodou, osolíme
Zavináče rozkrájíme na kousky. Červenou cibuli nasekáme na kostičky a přidáme trochu sterilovaného hrášku
Rybí filé naskládáme do zapékací mísy, zalijeme omáčkou a potom zapékací mísu překryjeme alobalem.
Tresku a lososa omyjeme, osušíme a maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme
Porce rybího filé pokapeme citrónovou šťávou a necháme Ohnivzdornou mísu vymažeme tukem a naskládáme do ní
Mrkev i pórek očistíme a nakrájíme na stejné nudličky. Rozmražené filety podélně rozřízneme na dva tenké
Zatímco se brambory vaří, vyjmeme rybí prsty z mrazáku
Filé necháme mírně rozmrazit a potom rozložíme na olejem vymazaný pekáč. Mírně osolíme a nahoru na filé
Filé necháme pomalu rozmrazit, pak každý plátek opláchneme a jemně vysušíme. Osolíme a pokapeme citrónovou
Rybí filé omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme, nakrájíme vmícháme sójovou omáčku a vše osolíme, okořeníme černým
Ryby důkladné omyjeme, očistíme a pak je 15 minut povaříme v osolené vodě. Houby nakrájíme na jemné plátky
Všechny suroviny mimo ryb smícháme v hrnci. Přivedeme k varu, stáhneme plamen a necháme odpařit na polovinu
Plech pokapeme olejem, porce filé osolíme, zabalíme do anglické slaniny a dáme na plech. Brambory oloupeme