Mořská štika na smetaně
Obě ryby podél rozpůlíme, pečlivě omyjeme, a pak je v širší míse zalijeme smetanou smíchanou se solí
Salát norské hospodyňky
Krevety uvaříme a v misce promícháme s hráškem, najemno nasekanou okurkou a cibulkou. Vmícháme majonézu
Brambory s volským okem
Brambory nakrájejte a uvařte.Na oleji nechte zesklovatět 1 cibuli nakrájenou na kolečka a 2 rozpůlené
Sekaná z mořských ryb
Vykostěné rybí maso umeleme na masovém strojku. Přidáme sůl, vejce, koření, utřený česnek, mléko a zahustíme
Špízy s mořským úhořem
Kolečka úhoře necháme hodinu rozležet zakapané citronovou šťávou. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky
Šopský salát II.
Očistíme zeleninu a nakrájíme na proužky a kostičky.Vložíme do misky zamícháme,posypeme balkánským sýrem
Šopský salát jinak
Všechno nakrájíme na kostičky a zamícháme majonézu. Dle chuti lze dosolit či dokořenit. Rychlé, jednoduché
Mořská štika v alobalu
Alobalovou fólii rozdělíme na čtyři čtvercové díly, které vytvarujeme jako kapsy a potřeme lehce olejem
Volské oko v chlebu
vyřízneme střed (střídku), který vyjmeme a na pánvi s troškou bílek rychleji srazil, ale žloutek by měl zůstat trošku
Volská oka speciál
Nakrájíme česnek na drobno, cibuli na kroužky, nivu a rajčata na plátky.Na oleji necháme zpěnit cibuli
Mořský dort z marcipánu
Do sněhu zamícháme žloutky a polohrubou mouku. Na barvení mořských plodů jsem použila štětec namáčený
Norský zmrzlinový dort
Připravíme sirup: 6 a 1/2 lžičky cukru rozpustíme ve dvou lžících vody a smícháme s likérem. Těsto nebo
Špagety s mořskými plody
Do hrnce s vařící osolenou vodou vložte špagety a uvařte je podle návodu na obalu.Cibuli a česnek očistěte
Jazyk s polskou omáčkou
Jazyky se uvaří společně se zeleninou, kořením, solí, šťávou z citronu a kouskem kůry. Pak se vyndají
Mořské ovoce s těstovinami
Přidáme mouku, osmahneme ji, zalijeme vývarem, dobře smetanu.Provaříme a přidáme rozmrazený a propláchnutý mořský
Plněný mořský vlk
Šalotky nakrájejte na tenké proužky. Česnek nasekejte najemno. Obojí zpěňte na olivovém oleji. Odložte
Hermelín s volským okem
Hermelín plošně rozkrojíme a položíme do rozpáleného oleje řeznou plochou nahoru. Obložíme salámem, posypeme
Okouník mořský s hermelínem
Filety naskládáme do zapékací misky na plátky másla, aby ryba později nebyla na suchu, pokapeme citronem
