Zeleninový salát se šunkou
Hlávkový salát omyjeme, očistíme, osušíme a natrháme na kousky o velikosti sousta. Papriky omyjeme, očistíme
Moravský zeleninový nákyp
Lilky zbavíme stonků, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Důkladně osolíme a asi po 10 minutách opláchneme
Rýže se zeleninovou omáčkou
Rýži uvaříme v osolené vodě, očistíme květák a brokolici, omyjeme a rozebereme na růžičky. Ve velké pánvi
Francouzský zeleninový nákyp
Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka, cukety omyjeme, zbavíme konců a nakrájíme také na kolečka. Rajčata
Babiččin zeleninový nákyp
Cukety zbavíme konců, omyjeme a podélně rozpůlíme. Asi 2 minuty je namáčíme ve slané vodě, pak je vyjmeme
Zeleninová polévka s chřestem
Cibuli oloupeme a posekáme, brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, mrkev nakrájíme na kolečka. Chřest
Zapražená zeleninová polévka
Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme strouhanou kořenovou zeleninu, osmahneme, zasypeme krupicí
Karibský zeleninový salát
Uvařené brambory a všechnu zeleninu nakrájíme na kostičky. Vedle v misce si připravíme omáčku na zálivku
Zeleninová omáčka na nudle
Jemné orestujeme cibulku, mrkev a fazolky a s tekutinou a solí dusíme. Když je zelenina měkká, přidáme
Balkánský zeleninový salát
Rajčata omyjeme, okurku oloupeme a vše nakrájíme na plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Suroviny
Zeleninový salát se sójou
Papriky, rajčata a cibulku nakrájíme, přidáme uvařené sójové boby, mírně osolíme a zakápneme olejem.
Zeleninový salát se sýrem
Okurky omyjeme a nakrájíme na nudličky, nakrájíme oloupaná rajčata, ředkvičky a sýr. Majonézu smícháme
Zeleninová polévka se sýrem
Přilijeme horký zeleninový vývar a asi 10 minut vaříme Zeleninovou polévku rozdělíme do 4 talířů a podáváme
Smažený Hermelín v zeleninovém bramboráku
Do rozpáleného tuku lžící dáme směs, uděláme placičku Jako příloha se hodí jakýkoliv zeleninový salát.
Mexická směs s mletým masem
Dva stroužky česneku a jednu cibuli nasekáme nadrobno a orestujeme na olivovém oleji. Přidáme mleté maso
Vepřový plátek s mexickou směsí
Mexickou směs podáváme s plátkem masa a bramborem.
Kuřecí smetanová směs s kukuřicí
Prsíčka nakrájíme na nudličky, naložime do bazalky a provensálského koření (chvilku). Na oleji orestujeme
Brokolicovo - mrkvová směs na těstoviny
Brokolici omyjeme, rozdělíme na malé kousky a dáme na pánev. Přidáme kolečka omyté a oloupabé mrkve a
Topinky s šunkovo - lečovou směsí
V hrnci na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, kousky papriky a rajčata. necháme krátce podusit a přidáme
