Zeleninový salát s řeřichou
Vejce, karotku, okurku, ředkvičky si pokrájíme na plátky, cibulku najemno. Smícháme a přidáme řeřichu
Zeleninová pomazánka s hořčicí
Zpěníme máslo a přidáme do něj nastrouhanou cibuli. Dále přidáme nasekanou zelenou papriku, rajčata,
Přírodní zeleninová polévka
Očištěnou, pokrájenou zeleninu osmažíme na tuku. Přidáme nastrouhanou cibuli, osmažíme a zalijeme vodou
Zeleninová polévka s bulgurem
Všechnu zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Poté dáme bokem. V hrnci rozpálíme olej, na
Zeleninová polévka z vývaru
Do vývaru dáme všechnu zeleninu pokrájenou na nudličky, osolíme a vaříme. Později přidáme umyté kroupy
Zeleninový salát s balsamikem
Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Ocet, olej, sůl a špetku pepře smícháme v misce a poté
Zeleninové mini dortíčky
Smícháme si mouku, droždí, sůl, cukr, vodu a olej a vypracujeme, poprášíme moukou a přikryjeme, necháme
Zeleninová polévka s rýží
Do osolené vody si dáme vařit zeleninu nakrájenou nadrobno. Když je měkká, přidáme uvařenou rýži, kousek
Zdravé zeleninové rizoto
Papriky si nakrájíme a podusíme na oleji doměkka, přidáme cibuli. Rýži si zalijeme vodou či vývarem a
Míchaný zeleninový salát
Čínské zelí, ředkev, spařená a oloupaná rajčata a ředkvičky nakrájíme na menší kousky. Zakapeme citrónovou
Zeleninové kuře na víně
Kuře omyjeme, osušíme, naporcujeme a jednotlivé porce protkneme malými nudličkami slaniny. Osolíme, vložíme
Zeleninová polévka se žloutkem
Drobně pokrájenou zeleninu uvaříme hodně doměkka ve vodě. Rozmixujeme, přidáme trochu pohankové mouky
Zeleninová kaše s mlékem
Zeleninu drobně pokrájíme a uvaříme ve vodě doměkka. Trochu vody slijeme, aby kaše nebyla moc řídká.
Rychlá zeleninová pomazánka
Všechny uvedené suroviny očistíme, nastrouháme na jemném struhadle, dáme do misky, promícháme s majonézou
Zeleninový salát se šunkou
Hlávkový salát omyjeme, očistíme, osušíme a natrháme na kousky o velikosti sousta. Papriky omyjeme, očistíme
Moravský zeleninový nákyp
Lilky zbavíme stonků, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Důkladně osolíme a asi po 10 minutách opláchneme
Rýže se zeleninovou omáčkou
Rýži uvaříme v osolené vodě, očistíme květák a brokolici, omyjeme a rozebereme na růžičky. Ve velké pánvi
Francouzský zeleninový nákyp
Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka, cukety omyjeme, zbavíme konců a nakrájíme také na kolečka. Rajčata
Babiččin zeleninový nákyp
Cukety zbavíme konců, omyjeme a podélně rozpůlíme. Asi 2 minuty je namáčíme ve slané vodě, pak je vyjmeme
Zeleninová polévka s květákem
V kastrolu uvaříme zeleninu ve vodě hodně doměkka. Nakonec vše rozmixujeme a vmícháme kapku oleje. Nezahušťujeme
Zeleninová polévka s těstovinami
Zeleninu nastrouháme najemno a uvaříme ve vodě doměkka. Během vaření přidáme polévkové těstoviny a nakonec
