Po obrácení na již opečenou stranu bramboráku rozetřeme opečení druhé strany dáme na talíř a podáváme se zeleninovým
Brambory nahrubo - placičku dát přímo na rozpálený olej - nesolit, nepepřit, není potřeba. Potom obrátíme
Polovinu brambor nastrouháme najemno a zbytek nahrubo. Přidáme česnek, cibuli, zbytek surovin a dochutíme
Brambory nastrouháme na hrubo a mrkev na jemno, pórek nakrájíme na drobno. Přidáme česnek, vejce a koření
přiléváme olej nebo dáváme sádlo dle libosti, ať bramboráky Můžeme podávat klidně se sýrem nebo masovou směsi,
Celou směs řádně promícháme. Směs na bramborák rozetřeme na placku (cca o třetinu
Oloupeme, omyjeme brambory. Nastrouhame do misky jednu na jemno, druhou na hrubo, pripravime si oloupany
těchto plackách moc dobrá a trochu hladké mouky a směs Měla by mít konzistenci klasického těsta na bramboráky
Oloupané brambory nastrouháme na hrubo (je pak cmunda krásně křupavá) do mísy (někdo vykapává vodu z
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, přebytečnou vodu slijeme, přidáme na kostky pokrájené uzené
Nastrouháte brambory, přidáte mouku, sůl, vajíčka, pepř, trouchu mléka, zelí a smíchate dohromady. Smažíte
Směs dáváme lžící na rozpálenou pánev a smažíme po Bramboráky vyndáváme na papírové ubrousky, aby nebyly
Začneme smažit bramboráky. Bramborák osmažíme z jedné strany , otočíme a smažíme
Kapustu si nakrájíme na malé kousky a vložíme do směsi směsi a přeložíme.
postupně ostatní nakrájenou zeleninu, malou lžičku medu , sojovou omáčku asi 2 lžíce, kořenící směs na čínu