Guláš od mámy
Maso nakrájíme na kostky a hodíme do rozpáleného hrnce (bez tuku), aby se zprudka opeklo a zatáhlo. Poctivě
Penízkovký guláš
Do hrnce s vodou dáme vařit propláchnutou čočku - asi za 20 minut by měla být měkká.Mezitím si na trošce
Skopový guláš
sádle, přidáme koření - postup je jako u normálního guláše 20 minut před koncem přidáme na kostičky nakrájené brambory
Karnevalový guláš
Na sádle opečeme nakrájenou vepřovou plec. maso vyjmeme a do základu dáme rozvařit nastrouhané brambory
Portugalský guláš
Maso nakrájíme na nudličky a zprudka osmahneme na trošce oleje, přidáme na velké kostky nakrájenou cibuli
Guláš z fazolí
Fazole odmočíme 12 hodin a pak uvaříme do měkka. Nakrájenou klobásu orestujeme, přidáme cibuli, papriku
Zapečený guláš
Z masa připravíme klasický guláš, ale bez zahuštění Těstoviny vsypeme do guláše, vše promícháme.
Fazolový guláš
Maso nakrájíme na kousky a rychle osmahneme na oleji spolu s nadrobno nakrájenou cibulí. Osolíme, opepříme
Székelský guláš
přidáme maso a za stálého míchání prudce opečeme ze všech oleje a mouky si připravíme světlou jíšku, kterou guláš
Houbový guláš
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Pak guláš zahustíme smetanou, rozmíchanou s moukou.
Pivní guláš
Na pánvi rozpálíme sádlo, na něm osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na kostky
Cikánský guláš
Na kostky nakrájené maso smícháme, se lžičkou sladké papriky, solí, pepřem a polovinou nadrobno nasekaného
Drážďanský guláš
Guláš vyrestujeme na tuk, opatrně jej poprášíme moukou Zalijeme asi 250 ml vody, přidáme kostky brambor a