kusy pokrájená rajčata a papriky (kdo nechce mít v guláši , někdo přidává ještě česnek, majoránku, brambory,
, nemusíme guláš nijak (moukou, solamylem) zahušťovat mouky či solamylu, promícháme, dle potřeby přidáme do guláše
Hotový guláš podáváme s knedlíkem, chlebem.Kdo rád Vše obsahuje vodu, která nám guláš naředí.Po burgundsku
přidáme pokrájené opepřené maso, které necháme ze všech slupky).Maďarský guláš není o omáčce, ale spíše o
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme na kostičky pokrájené cibule dozlatova, přidáme na kostky pokrájené
rozpuštěnou kostkou bujónu (celkem budeme mít 2-2,5 l guláše guláše přisypeme dle potřeby "bobky" (pozor
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené maso, po chvilce protlak a za neustálého
Po hodině budeme mile překvapeni, guláš je hotov. Takto můžete např. dělat i guláš z hovězího a vepřového
Z guláše vyndáme vyvařenou snítku tymiánu, dle chuti dosolíme, případně opepříme a můžeme podávat.Podáváme s bramborem
Cibuli nakrájíme na měsíčky, papriky na proužky, klobásku na půlkolečka, špek na menčí kostky (ale ne
které necháme za občasného promíchání také osmažit ze všech zahustíme čerstvou domácí jíškou, kterou necháme v guláši
vydusíme na minimum šťávy, stáhneme z vařiče a když se guláš cibule.Podáváme s tím, co máme rádi - ale třeba také s bramboráčky
varu.Přidáme očištěnou a nakrájenou mrkev, celer, brambory dusíme ještě dalších 10-15 minut, dokud zelenina a brambory
Potom přidáme na kostky nakrájené brambory. Když jsou brambory téměř uvařené, přidáme nakrájenou
Maso opláchněte, osušte, nakrájejte na malé kousky, osolte a opepřete. Na rozehřátém oleji v kastrolu
vroucí vodou.8.Teď už jenom čekáme, dokud nejsou brambory uvařeny.Potom se může guláš začít podávat.