Namočíme houby vlažnou vodou v půlitru (plný půllitr vody), do kterého jsme je odměřili (nemusí být namačkané
Cibuli nahrubo nakrát a zpěnit na oleji, přidat na kostky nakrájené maso, opéct, osolit, opepřit, bobkový
Sojové maso povaříme spolu s kostkou masoxu se stejným množstvím fazolí ve vodě asi 20 minut. Mezitím
Cibuli nakrájíme, necháme na oleji zesklovatět, vložíme na kousky nakrájené kuřecí maso a osmahneme,
Na oleji krátce osmažíme nasekanou cibuli, přidáme nakrájenou klobásu a společně krátce opečeme. Potom
přihodíme 1 nakrájenou chlebovou kůrku, nastrouhanou bramboru Tento guláš prý vařil Václav Havel ještě jako prezident
Brambory povařte v osolené vodě jen do poloměkka (mělo kousky másla a asi půl hodiny zapékejte, aby byly brambory
Vuřt guláš potom zalijeme světlým pivem. Vuřt guláš na pivě podáváme s nasucho opečenými krajíčky
kousky a zprudka je opečeme na rozehřátém sádle ze všech Guláš z kachního masa podáváme s brambory, chlebem
Těmi budeme guláš zdobit. Guláš tak bude jemný a krémový a navíc už není třeba
Guláš z párků ještě chvíli podusíme. Znojemský guláš z párků podáváme s chlebem nebo bramborami
Vepřové maso podle chuti - plec, kýta, krkovice očistíme Vepřový guláš se zeleninou podáváme teplý a nejlépe