přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu na kousky a houby
cibulku, česnek, maso a podusíme, poté přidáme dřeň, houby cuket, zasypeme sýrem a necháme asi půl hodiny péct v troubě
ještě trochu podusíme. Podáváme s rýží, nebo bramborami.
nasekanou cibuli, přidáme očištěné, umyté, nakrájené houby Podáváme s haluškami, nebo s bramborami.
Do masa si strčíme klínky slaniny, osolíme, opepříme a dáme do pekáče. Zbytek slaniny dáme do pekáče,
Přidáme na proužky nakrájené papriky, cibuli a houby
Očistíme houby, nakrájíme je na kousky, přidáme do
Osolíme, okořeníme a přidáme nakrájené čerstvé houby Vše dusíme v zakrytém hrnci nebo míse v troubě doměkka
směs orestujeme, zalejeme vodou a vložíme bujón, houby hodně tekutiny můžeme zalít solamylem rozmíchaným v troše
Pak přisypeme očištěné a nakrájené houby, osolíme a Před podáváním každý kousek posypeme trochou čerstvě
nakrájíme a orestujeme na rozehřátém tuku, přidáme sušené houby smetanou, posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme v troubě
Brambory oloupeme a v osolené vodě uvaříme doměkka. V troubě vyhřáté na 190 °C pečeme dozlatova asi 20
Sušené houby spaříme horkou vodou a necháme asi hodinu Poté je zcedíme, mírně vymačkáme vodu a je-li třeba
V osolené vodě uvaříme spařené kroupy, postupně přidáme kmín, najemno nastrouhané brambory, na másle zpěněnou
Maso a žampiony nakrájíme na plátky cca 1 cm silné, párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme
nebo předem namočené sušené houby a dáme péci do vyhřáté trouby.
Fazole namočíme 24 hodin předem do studené vody, abychom je druhý den mohli uvařit. Na oleji či tuku
oleji opečeme nejprve zeleninu, pak přidáme maso, kroupy Poté přidáme na malé kostičky nakrájenou bramboru,
nakrájíme na kousky a vložíme zpátky do vývaru a přidáme brambory vaření polévky ještě zvlášť uvaříme předem namočené kroupy
Droždí rozdrobíme do misky a přidáme lžíci mouky a cukru. Poté zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít
nabíráme na lžíci a smažíme dorůžova, podáváme s brambory