Cibuli vložte na 10 minut do studené vody, potom ji slijte, propláchněte, nechte okapat a osušte
Odkrojíme tmavě zelené části pórku; pórek očistíme a nakrájíme na kolečka.Ve větším hrnci rozpustíme
Semeleme mouky, smícháme s ostatními surovinami, pokud je třeba naředíme studenou vodou a zpracujeme
Rýži s mrkví pak uvaříme obvyklým způsobem, cibule Jarní přírodní plátek s mrkvovou rýží a brokolicí podáváme
na čtvrtiny a z každé vyválejte na lehce pomoučené ploše
dalších 15 minut.,Zatímco se hranolky pečou, připravte omáčku
Zelenina nemusí být příliš měkká, zbytečně by pak ztrácela
Pečeného lososa se sezamem podáváme s pohankovo-mrkvovou
Postup Ve vyšším hrnci krátce orestujte mrkev nakrájenou na plátky, přidejte nakrájenou cibuli a plátky
V míse pak smícháme mrkev se zálivkou a petrželkou.
Polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a přilijte
Spodní část potřete třetinou krému a pak přiklopte K mrkvovému dortu perfektně sedí vlašské nebo mandle
KOPROVÁ OMÁČKA 2. Houbová omáčka: U houbové omáčky platí, to stejné pravidlo
omáčku. Pro hladší omáčku můžete použít tyčový mixér a omáčku
Nachystáme si suroviny na křenovou omáčku. Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Pak je slijeme a propláchneme studenou vodou. Pak maso vyjmeme a odložíme stanou na teplé místo.
Pak sundáme z plotny a vmícháme nastrouhaný parmezán Lasagne podáváme přelité špenátovo-parmezánovou omáčkou
Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
Pak odstavíme z plotny a necháme trochu zchladnout. Kuřecí prsíčko supreme podáváme s máslovou omáčkou
Na omáčku rozehřejeme 2 PL másla v hrnci, přidáme mouku Opečené houby vložíme do omáčky, přilijeme smetanu
Hotové rolky pak opečeme v pánvi na oleji ze všech špenátem a mozzarellou podáváme s opečeným bramborem a s omáčkou
Takto připravenou holandskou omáčku dochuťte solí, položte na něj vejce a na závěr je přelejte holandskou omáčkou
Cibule a česnek nakrájíme na jemno. Špenát rozpustíme v teplé vodě a koktejlová rajčata nakrájíte napůl