Stew s houbami šitake a tempehem s bramborovo-celerovou kaší
Do omáčky přidejte tempeh a protlak a duste, až omáčka Na talíře rozdělte kaši a vedle toho omáčku, posypte
Nejlepší večeře pro celou rodinu za pár kaček
Po takové večeři vám v noci rozhodně v břiše kručet Vyzkoušejte třeba zelňačku s bramborovými rybkami,
Podzimní večeře pro celou rodinu za pár kaček
a dlouhozrnnou basmati, na pilaf a jako přílohu k omáčkám luštěniny, nezapoměňte si je jeden předem namočit, pak
5 večeří za pár kaček pro celou rodinu
pozor a před tepelnou úpravou je omyjte a odstraňte blanky Posolíte-li je předem, budou tvrdá a nedají se pak
Chilli omáčka (cvrndová chilli omáčka)
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme dýni, podlijeme vodou (loni jsem použil jablečný mošt a
Omáčky na těstoviny - gorgonzolo/lososová omáčka
do omáčky.Těstoviny rozdělíme na talíře, polijeme omáčkou
Klaso kostky s kadeřavou kapustou a bramborovými gnocchi
Bramborové gnocchi uvaříme podle návodu. Smícháme s bramborovými gnocchi a podáváme.
Luštěninové karbanátky s jarní remuládou a bramborovou kaší
Uvaříme luštěniny, slijeme vodu, přidáme brambory, čenek, vejce, rozmixujeme. Tvoříme karbanátky, které
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu obědu a celou ji nedojedli, použijeme k výrobě
Bramborový salát z fialových brambor s řapíkatým celerem
talíře nebo do mističek, přelijeme dle chuti studenými omáčkami
Gratinované bramborové nudličky s česnekem, rozmarýnem a šlehačkou
Brambory nastrouhám na tenké nudličky (lupínky) Pekáček či kastrolek (já měla menší kastrolek) vymažeme
Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem
Usmažíme na oleji palačinky, které pak nakrájíme na
Cizrnovo - bramborová polévka s chutí Orientu (vydatná)
Na másle nebo oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli a po chvilce i posekané 2 stroužky česneku. Přimícháme
Plněný šunkový závitek zapečený v bramborových plátcích
Nastrouháme nebo nakrájíme tenké plátky šmakounu, rozprostřeme na plát šunky, okořeníme a zatočíme.
Bramborová kaše s paprikami, cibulkou, česnekem, pažitkou
Oškrábané brambory uvaříme v osolené a okmínované vodě do měkka. Mléko ohřejeme, máslo rozpustíme, dělám
Bramborový salát se strouhanou zeleninou a zakysanou smetanou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pokrájíme přes kolečko na malé kostičky, smícháme s nastrouhanou
Bramborový nákyp se schwarzwaldskou šunkou se sýrovým středem
Bramborovou směs přendáme do máslem vymazané formy. Do středu bramborové směsi ve formě vložíme sýr Camembert
Bramborové taštičky s brynzou a opečenou anglickou slaninou
Brynzu smícháme s nasekanou petrželkou a trochou vařených nastrouhaných brambor. Brambory uvaříme ve
Houskovo bramborové knedlíky, nejen k pikantnímu guláši
Zaděláme na houskové knedlíky (s práškem do pečiva), tedy mouka, prášek, rohlík, sůl, vejce. Zatím bez
Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Bramborová kaše: Brambory oloupejte a nechte namočené Pak vmíchejte pokrájené máslo a kaši dochuťte solí.
Lehký bramborový salát s kapary, ředkvičkami a koprem
Brambory si oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Kapary slijeme a přidáme k bramborám, ředkvičky
Lehký bramborový salát s okurkou a jarní cibulkou
Brambory si nakrájíme i se slupkou, okurku zbavíme slupky a pokrájíme ji na menší kousky a jarní cibulku