Kuřecí stehna z trouby s krémovou paprikovou omáčkou a těstovinami
omáčku. Pro hladší omáčku můžete použít tyčový mixér a omáčku
Tagliatelle se špenátovou ricottovou omáčkou a smaženými tygřími krevetami
Cibule a česnek nakrájíme na jemno. Špenát rozpustíme v teplé vodě a koktejlová rajčata nakrájíte napůl
Špecle s vůní bylinek s rajskou omáčkou a kuřecím masem
Pak je slijeme a propláchneme studenou vodou. Pak maso vyjmeme a odložíme stanou na teplé místo.
Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
Sýrová omáčka s kuřecím masem a sušenou šunkou, penne
v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem s omáčkou
Vejce benedikt na šunce, cheddaru, briošce s holandskou omáčkou
Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem a citronovou Vařím 2–3 minuty, pak vejce opatrně vyndáme děrovanou
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Kuře omyjeme a dáme na plech. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou a pečeme hodinu při 200°C. Mezitím
Nadýchané tvarohové noky se švestkovou omáčkou a karamelovou drobenkou
Švestky rozpůlíme, zbavíme pecky a nadrobno nakrájíme Noky podáváme přelité švestkovou omáčkou, posypané
Pstruh na rozmarýně s plátky brambor se studenou křenovou omáčkou
Omáčku si připravíme tak, že smícháme smetanu, křen
Pirohy z listového těsta s náplní z paprik se sójovými vločkami
Přidáme k ní vločky, zalijeme vodou nebo mlékem a vaříme
Polévka se sójovým granulátem, ovesnými vločkami a kořenovou zeleninou
Poté přidáme granulát i se zbylou tekutinou, ovesné vločky
Raw cuketové špagety s rajčatovou omáčkou a ořechovou pastou
Rajčatovou omáčku připravíme rozmixováním rajčat, česneku Cuketové špagety smícháme s omáčkou a pastou a můžeme
Jemná husí paštika ve slanině s omáčkou z lesního ovoce
Podáváme s omáčkou z lesního ovoce a tu připravíme
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Příprava omáčky: Z másla a mouky vytvoříme světlou
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Povaříme, necháme zhoustnout a omáčku můžeme servírovat upečení nakrájíme na medailonky, naservírujeme na omáčku
Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
Telecí hřbet omyjeme, osušíme, odstraníme tuk a blanky Omáčku připravíme z výpeku z masa, 1 lžíci másla, pepře
Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou
Maso očistíme, naporcujeme, nijak nesolíme ani nekořeníme, položíme na pánev a z každé strany restujeme
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
opečeme na grilu housky, obě strany pomažeme steakovou omáčkou
Vietnamské omelety- placičky Bánh xeo podle Vieta
vložíme do marinády, kterou vytvoříme smícháním rybí omáčky Podáváme se zeleninou eventuálně s nějakou omáčkou
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
toho nastrouháme na jemném struhadle křen, který pak Kachnu servírujeme s bramborovo-křenovým pyré.
Bramborovo-brokolicové pyré bez mléčných složek (nejen pro alergiky)
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody spolu s oloupaným a nakrájeným košťálem z
Masové koule na opečené zelenině s bramborovo-sýrovými kopečky
Mleté maso okořeníme, přidáme vajíčko, hořčici, strouhanku a vejce a hmotu propracujeme. Ze směsi vytvarujeme
Kuřecí rolky se sušenými rajčaty a bramborovo-dýňovou kaší
Paličkou na maso ho poklepejte, osolte, opepřete, potřete hořčicí, pak pestem.