Pálivá ruleta – kukuřičné placky s chilli papričkou
Dýni oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Jarní cibulku očistěte a nakrájejte na tenké plátky, chilli papričku
Chačapuri – gruzínské chlebové placky se sýrovou náplní
osolte ji, ale mějte na paměti slanost sýra/sýrů, a pak Pak na náplň vyklepněte vejce a vraťte ještě na asi
Placky z kořenové zeleniny s pyré z červené řepy
rozehřejte 3 lžíce oleje, naběračkou vytvořte asi 4 placičky Pak je odložte na papírovou utěrku.
Masové koule s paprikou a bramborovo-zeleninovou přílohou z jednoho plechu
vždy několikrát prudce přehodit z dlaně do dlaně a pak zformovat kuličku, vytlačí se tak vzduch a maso pak
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Omáčku rozmixujte do hladka. Bramborovou kaši připravte obvyklým způsobem, já přidávám
Bramborovo-cuketové vošouchy plněné mletým hovězím, s balkánským sýrem
Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na Pak přidáme ostatní suroviny, kromě mouky.
Bramborovo-olivová focaccia - Focaccia con patate e olive
Vyklopte těsto na pracovní plochu posypanou moukou. Roztáhněte bochánky do kulatých placek o průměru 25
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
Scedíme a tyčovým mixérem, za pomalého přilévání rozpuštěného
Květáková polévka s mrkví a pak choi
Nakrájejte mrkve a pak choi, dejte trochu pak choi a mléko, dochuťte, poté přidejte květák, mrkev a pak
Nudle s PAK CHOI a lososem a krevetami
Poté je smícháme se sójovou omáčkou a sezamovým olejem stranou a na stejné pánvi orestujeme nakrájené bulvy pak
Halušky z bramborového těsta, se dvěma druhy sýrů a slaninou
Nakonec můžeme přidat máslo, halušky se k sobě pak
Pórkovo-bramborový krém se smetanou a podušenými lesními houbami
Vývar přivedeme k varu a vložíme do něho oloupané a na menší kousky nakrájené brambory a nakrájený pórek
Masové karbanátky s kapustou a cuketou + chudý bramborový salát
Na karbanátky kapustu uvaříme ve slané vodě s kmínem a kurkumou. Vykrájíme košťály a kapustu nakrájíme
Bramborovy pizza kolacek s cibulovou perinkou a kurecim masem
Z kuliček vyvalíme tenké placičky, které posypeme bramborovou Bramborovy koláček ozdobíme cibulovým výpekem a na
Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem
směsí na čínu, přidáme lžíci oleje, lžíci sójové omáčky Bramborová kaše: Oloupané brambory uvaříme ve vodě
Babiččin chudý bramborový salát s naloženou kapií a jablkem
Brambory ve slupce uvaříme doměkka. Vychladlé brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, Osolíme,
Vepřové řízky s bramborovou kaší s nízkým obsahem laktózy
Plátky masa nejprve obalíme v mouce, pak vajíčku a kousky nakrájené máslo a brambory rozmixujeme do hladka
Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Na sádle ji osmažíme do světlé barvy. Přidáme maso, koření a
Bramborová roláda plněná brynzou a vejci se smaženou cibulkou
Připravíme náplň: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Přidáme vejce a mícháme. Když se začnou
Křupavá kachní stehna se zelným salátem a bramborovými šiškami
Pak odložíme stranou. Připravíme si bramborové šišky.
Filet z candáta s kmínovým máslem a staročeský bramborový salát
Nejdříve připravte bramborový salát: Brambory uvařte
Netradiční bramborový salát s ananasem rozinkami a jogurtovou zálivkou
Pak je nakrájejte na kolečka a dejte do misky.
Plněná husí prsa s ořechovou nádivkou a bramborovými knedlíky
Přibližně 20 minut pečte přiklopené, pak nechte asi Mezitím připravte bramborové knedlíky podle návodu
Grilovaná pražma s bramborovým salátem, cherry rajčaty a olivami
Brambory uvařte i se slupkou. Očištěné pražmy osolte a opepřete, potřete olivovým olejem. Vložte do