Vepřové špalky na pivu
Vepřové špalky položíme do vymazaného pekáčku, posypeme Vepřové špalky na pivu podáváme s bramborem, rýží,
Vepřové rizoto z pánve
přidáme zeleninovou směs (nejlépe Bonduelle Mexico) a vepřové Vepřové rizoto z pánve servírujeme na talíře a zdobíme
Vepřové kotlety s párkem
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a po Vepřové kotlety s párkem a omáčkou podáváme s brambory
Pečenky
Mezitím rozpustíme máslo v pánvi a přidáme krájenou Pečené brambory polijeme směsí z česneku a šunky s
Pečenky
Plech na pečení potřeme olejem a posypeme nahusto solí Půlkami brambor poklademe plech a to tak, že řezem
Vepřová játra na bylinkovém koření a cibuli
Vepřová játra nakrájíme na nudličky, smícháme s grilovacím Na rozehřátou pánev dáme játra a restujeme 5 minut.
Vepřové plátky s bylinkovým sýrem na žampionech
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. Sýr ochutíme bylinkami a česnekem. Maso potřeme do
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
mrkev pokrájejte na kostky a cibuli na tenké plátky.V pánvi
Vepřové plněné a zapečené uzlíčky
Vepřové plátky naklepeme přes igelitový sáček, osolíme Při pečení párkrát polít vodou nebo vypečenou šťávou
Zapečené plněné vepřové maso
Upevníme párátkem.Takto naplněné řízky dáme na plech //Šťava:// Na zpěněnou cibuku dáme hladkou mouku a
Bramborový salát z pečených brambor podle Pavla Berkyho
Rozpulte je a rozložte na plech řeznou stranou dolů Rady: Brambory musí být před pečením i krájením úplně
Ostré nudličky z vepřových palců.... asi jinej gang
Omyté a usušené palce si překrájíme na nudličky a kostičkovaná rajčata a vysmahneme do krásné šťavičky pěkně
Toskánský vepřový sendvič s panenkou
Vepřovou panenku omyjte, osušte a očistěte. vepřovou panenku ze všech stran opečte dozlatova.
Bylinkové opečené brambory
Na pánev dáme nakrájenou slaninu na kostičky a necháme Do vypečeného tuku dáme brambory, pečeme a mícháme,
Plnění pulci
Smažené plněné pulce namočíme do tatarky a obalíme Plněné pulce podáváme se zeleninou a pečenými brambory
Selská vepřová pečeně
Pečeme v troubě, často přeléváme vypečenou šťávou. Dočervena upečené měkké maso vyjmeme, šťávu necháme
Vepřové pečené na mléce
vcelku osolíme, okoreníme a previažeme niťou (aby malo pekný Mäso počas pečenia obraciame.
Vepřová pečeně na houbách
Pečeni necháme v celku, vršek neřežeme na mřížku, po stranách pečlivě prošpikujeme. Cibuli pokrájíme
Pečené vepřové kotlety
Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme a vložíme do kastrolu, potřeme směsí sójové omáčky, citronové
Vepřová pečeně na medu
Pečeni osolte, opepřete a opečte na rozehřáté pánvi Ke konci pečení přidejte cibulky, pečte ještě tak 15