Po 60 minutách mírného pečení maso otočíme. Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme
Dle potřeby během pečení podléváme a pokud je třeba Podávat pak můžeme "plec pečenou (nejen) se zelím
Kančí plec omyjeme, odblaníme a prošpikujeme anglickou Pečenou kančí plec na česneku podáváme s rýží, bramborem
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezané a v múke obalené (len jemne
Maso okořením, potřu olejem a dám na rozehřátou pánev Přidám sójovku a celou plechovku fazolí i s nálevem
oloupeme, nakrájíme na tenčí kolečka, stejně tak párky cca na dvě hodiny nebo dokud bude vaječná směs již pevná
Plát pevně stočíme, ovážeme motouzem a osolíme. Telecí pečeni s párky můžeme podávat s noky, saláty
Tato srdíčka z párků opatrně přeneseme na plech vyložený Pečená vejce v párku jsou hotová, pokud jsou usmažená
Kuře včetně páteře (dodává chuť) dejte na pečicí plech Podávejte s pečenými nebo novými bramborami a zeleninou
Vepřové sleziny očistíme a zbavíme tuku, odřízneme Upečené necháme vychladnout a podélně krájíme.
Maso rozklepeme na co největší placku, osolíme, poklademe plátky slaniny, nádivkou a beraními rohy.
Vepřovou svíčkovou očistíme, rozřízneme na plát, osolíme Maso určené k pomletí a játra pomeleme na masovém strojku
Do zapékací mísy začneme krájet brambory. Když nakrájenými brambory vyložíme dno, posypeme 1/2 hub,
Na hlubší pánev na trošce oleji opečeme vepřové nudličky , mícháme, aby byly opečené ze všech stran, přikryjeme
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme dle chuti a rychle osmažíme na pánvi z obou stran a poté je
Rozmrazíme špenát, dáme do cedníčku a vymačkáme všechnu vodu. Na 2 lžících oleje zpěníme půl cibule,
3/4 výkon pečeme za občasného podlití a přelévání vypečenou Po upečení odstraníme nitě a krájíme na plátky.
Očištěné koleno vykostíme a rozkrojíme na velký plát masa. Zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Uzené