Dědečkova hrachová kaše se slaninkou
Na oleji si uděláme jíšku a vmícháme do hrášku a krátce přidáme česnek, slaninku si opečeme a podáváme s kaší, dle
Vepřová panenka na medu a zelenině
Z medu koření a trochy oleje uděláme marinádu, do které Připravenou paneneku vložíme na rozpálený olej a zatáhneme
Medové perníčky naší babičky
V míse smícháme cukr, vejce, koření a med. v trošce mouky rozmícháme sodu a přidáme ji ke směsi.
Vepřové plátky na medu s chilli
Smícháme med, chilli s čtyřmi lžícemi vody a touto směsí zalijeme maso v pekáčku.
Tvarohová omeleta s lesním ovocem
omeletu nakrájíme na kousky a každou porci poklademe lesním
Pečená vepřová kolínka na medu
přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí Dle potřeby podléváme vodou, aby se nám kolena nepřipálila
Nejlepší vanilkové rohlíčky na světě
Mouku postupně smícháme s ořechy, cukrem a máslem. Přidáme mléko, aby bylo těsto tvárnější a dobře ho
Pečené vepřové kolínko na medu
hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu Marinádu dle chuti osolíme a opepříme, přidáme trochu
Smetanový krém z lesních hřibů
červavé, budeme potřebovat větší množství, hub by mělo Podáváme s opečeným chlebem nebo s krutony.
Zapečená bramborová kaše II.
osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši plátky anglické slaniny a cukrářským sáčkem nastříkáme kaši
Kuřecí řízky na medu s celerem
Pórek zbavíme ovadlých listů, podélně jej rozkrojíme Osolíme je, opepříme a na pánvi na rozpáleném oleji
Kuřecí prsa s fazolovými lusky
Nejprve povaříme omyté fatolové lusky v jemně osolené Pak tuto směs uložíme stranou.
Fazolové lusky se šalotkovým máslem
Máslo rozpustíme v nepřilnavé pánvi, přidáme nakrájenou šalotku a za stálého míchání ji opékáme doměkka
Žampiónové kari s kešu oříšky
Olej rozpálíme na hlubší pánvi, dáme na něj restovat Kešu oříšky opražíme nasucho bez přidání tuku na pánvi
Hutná polévka z fazolových lusků
Do polévky nasypeme zelené fazolové lusky a kysané zelí, vše důkladně promícháme a vaříme, dokud nejsou
Dip z arašídového másla a medu
Máslo si nahřejeme ve vodní lázni, přidáme med, jogurt
Pohanková kaše s mrkví a datlemi
V misce si zalijeme pohankou 100 ml vroucí vody, osolíme, přikryjeme a necháme čtvrt hodiny odstát. Poté
Vaječná huspenina na velikonoční neděli
Šunku, vejce a zeleninku si nakrájíme na malé kousky. Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat,
Divoká husa, nebo kačena na slanině
na drobno, na kterou položíme očištěnou, posolenou husu Měkkou husu nebo kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu
Noční ovesná kaše s malinami
Přikryjeme a necháme alespoň dvě hodiny v lednici, nejlépe