V hrnci rozpálíme olej, orestujeme cibuli a maso, přidáme Malé bochníčky chleba seřízneme a vydlabeme.
Čočku si den předem namočíme do vody. Čočku se zeleninou podáváme v bochníku chleba a nahoru
Klasický domácí chléb z pšeničné mouky Mouku lze rozdělit PŘÍPRAVA KVÁSKU Ne všichni mohou jíst klasický pšeničný
Vyklopte těsto na pomoučněnou plochu a zformujte z něj Po upečení by měl chléb při poklepání na dno znít dutě
Pro kontrolu, zda je chléb již upečený, zaklepejte na spodek chleba, měl by znít dutě.
Je lepší, když těsto vytvarujete do oválného nebo kulatého těsto tvarovali až těsně před pečením, mohou se na něm
Nejprve nahřejeme keramickou mísu na chléb tak, že Moukou dostatečně vysypeme vnitřní část mísy na chléb
šišku chleba, rychle přiklopím druhou půlkou a nechám Po vytažení z trouby chléb potřu slanou vodou, aby
Náš tip: Při pečeni chleba můžete použít sušený kvásek méně surovin v kvásku, tím lepší.
Kvasnice rozmícháme s cukrem na kaši, přilijeme vlažnou Přidáme také ocet, olej, zbylou vlažnou vodu a vzešlý
Všechny ingredience kromě medu a podmáslí smícháme Směs vypracujeme na mírně lepivé těsto.
těsto propracujeme na pomoučněném vále, vytvoříme z něj Chléb necháme nakynout v ošatce alespoň do ¾ ošatky
Uprostřed udělejte důlek, přidejte 3 lžíce olivového oleje Jakmile je těsto hladké, vložte ho do lehce olejem
oloupeme, nakrájíme na kostičky a opečeme na rozpáleném oleji Zda je chléb upečený vyzkoušíme špejlí.
máslové pěny, posypejte 2 mozzarelly, rozkrajejte na 3 pasy Po 5 minutach chladnutí ve formě chléb pomocí papíru
Teplotu v troubě pak stáhnu na 170º C a nechám chléb Chléb peču ve 2/3 výšky trouby, která ale peče jen
Do mísy přimíchejte žitný kvásek a med. Rozdělte do dvou vymazaných forem na chléb (použili
Ručně taky tak pět minut nejlépe chlebovou metlou, přirozeně popraskané, patří to k charakteru tohoto chleba
Na prkénko rozložte pečicí papír a překlopte na něj Upečený chleba nechte vychladnout na mřižce.
V kuchyňském robotu smícháme všechny ingredience a vypracujeme hladké těsto. Dáme do mísy přikryjeme