V míse smícháme mouku se solí a kmínem, přilejeme olej Během pečení chleba několikrát potřeme vodou.
Všechny suroviny až po mléko (včetně) zpracujeme v robotu v hladké těsto bez hrudek. Dáme do máslem vymazané
Všechny ingredience kromě medu a podmáslí smícháme Směs vypracujeme na mírně lepivé těsto.
Kvasnice rozmícháme s cukrem na kaši, přilijeme vlažnou Přidáme také ocet, olej, zbylou vlažnou vodu a vzešlý
Poté pomocí pomoučněných dlaní vypracujeme bochník chleba Jakmile je chléb upečený, necháme zchladnout a poté
těsto propracujeme na pomoučněném vále, vytvoříme z něj Chléb necháme nakynout v ošatce alespoň do ¾ ošatky
V kuchyňském robotu smícháme všechny ingredience a vypracujeme hladké těsto. Dáme do mísy přikryjeme
Je lepší, když těsto vytvarujete do oválného nebo kulatého těsto tvarovali až těsně před pečením, mohou se na něm
Vše nasucho promícháme. Po upečení hrnec necháme trochu zchladnout, chléb vyklopíme
Do domácí pekárny nalijeme vlažnou vodu, přidáme sůl, vločky, kmín, přisypeme obě mouky, cukr a rozdrobíme
mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, jedlou sodu a vše Chleba pečeme asi 45 minut a necháme vychladnout.
Chléb rozkrojíme na čtvrtiny a každou nařežeme z vrchu Do mezer dáme kousky másla a nasekané bylinky (dle
rozmícháme droždí, ocet a kvásek a nalijeme na moučnou směs Vypracujeme tužší těsto, během kynutí ho 1-2x "
Z bochník nakrájíme na plátky. Každou část pomažeme pestem a na ni vršíme salátové lístky, mozarellu,
Chleby pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 40 minut Aby byla kůrka pěkně křupavá, potřeme chleby před a
Že je chléb upečený zjistíme, když do něj píchneme Nesmí na něm zůstat těsto.
Semínka rozmixujeme, rajčata dáme stranou, přidáme cibuli, česnek, sušená rajčata a nakonec i čerstvá