do mísy, uprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj teplotu snížíme na 180 °C a dalších asi 30 minut chleba
Vše smícháme a necháme vykynout. Plníme dle fantazie – papriky, pórek, slanina, párek
Do domácí pekárny dáme nejdříve tekuté suroviny, poté sypké, naposledy přijde droždí. Pekárnu nastavíme
Do pekárny vložíme tekuté, nato přijdou sypké suroviny, posypeme droždím a pekárnu zapneme na program
Těsto je umíchané a nakynuté v pekárně. Pak jsem ho vytáhla, utvořila 2 bochníky, dala na plech, shora
pridáme i bigu (musi mať pokojovú teplotu) i semínka lenu nebo starý hrnec s vřelou vodou a vložíme pekáč s chlebem
Mouky smíchejte s kvasnicemi, vlažnou vodou, olivovým olejem Chléb pečte v troubě při 180 °C dozlatova, asi 30 minut
Uhněteme nejlépe v robotu asi 10 minut a necháme hodinu Těsto rozprostřeme a pravý konec položíme na levý,
těsto vyklopit na lehce pomoučněný vál, udělat z něj Poté chléb vyndat a nechat vychladnout.
Vše pečlivě rozmícháme a kvásek uložíme na teplé místo Chléb pečeme asi 25 minut na 180°C.
Suroviny do pekárny - program těsto, nechat trochu semínek na posypání. Vymažte koláčovou formu o průměru
Necháme len vymiesiť a vykysnúť, potom cesto spracujeme Obidve múky dáme do misy, vmiešame soľ, pridáme olej
Do pekárne vložíme ingrediencie na cesto v uvedenom poradí a zapneme program Sprint (pekáreň ETA). Po
Chléb půjde určitě upéct i v domácí pekárně, já jsem Přidáme vše ostatní a vypracujeme hladké nelepivé těsto
Keď pekáreň cesto domieša a začína kysnúť, vybereme Chlieb vložíme spát do pekárne (háky na miesenie vybereme
autolýza, mouka zbobtná a lepková struktura se pak lépe K odpočinuté směsi přidáme kmín, sůl a lžíci – dvě
Do pekárny vložíme tekuté, poté sypké, po pípnutí přidáme semínka. Použijeme program Základní.